Vegan say cheezy taart

Als je een veganist vraagt wat zij het meest ” missen” in hun veganistische voeding, is dat kaas. Dat wordt in regel nog meer gemist dan vlees. Er zijn heel veel alternatieven op kaas, en dankzij de populariteit van het veganisme komt er steeds…

Vegan ” Geska ” strooikaas

Ken jij ze nog? Die kartonnen doosjes ” stink” strooikaas? Vroeger als kind kon ik daar geen genoeg van krijgen. Ik at het uit het busje, op brood, over mijn eten gestrooid…..Ik was er dol op. We zijn jaren verder en nog steeds is…

Sweet haver crackers ( vegan)

Crackers zijn lekker op ieder moment van de dag. Ze zijn er in heel veel soorten en formaten, maar helaas ook in heel veel meuk. In crackers worden erg veel additieven gebruikt terwijl dit helemaal niet nodig is. De grootste spelers zijn zout en…

Broccoli spread

Ik blijf mij verbazen over de vele potten spread in de supermarkt. Het zou erg fijn zijn geweest, als al deze potten echt 100% puur zouden blijven, maar daar wringt de schoen. In al die zogenaamde, gezond ogende spreads zitten enorme hoeveelheden suikers, vetten…

Vegan omelet met ui en topping

Met de veganistische vervanger voor omeletten ( klik hier voor het recept om deze te maken) kun je oneindig variëren! Naast naturel omeletten kun je bijvoorbeeld groenten ( zoals spinazie) toevoegen, of zaden, noten en pitten. Je kunt naast kant-en-klare omelet mixen ook diverse…

Vegan spinazie omelet

Met mijn variant op de veganistische omelet mix kun je fantastische omeletten bakken. En iedere dag weer wat andere toevoegingen doen. Wil je de omelet mix maken? KLIK DAN HIER Je kunt ook omelet mix kopen in sommige supermarkten. Deze omelet smaakt verrukkelijk in…

Maak zelf je veganistische omelet mix! Plus heerlijke recepten!

Onlangs reviewde ik een veganistisch alternatief op eieren, een omelet-mix. ( KLIK HIER). Dit is een poeder, die je met wat water aan moet lengen. Het vervangt eieren om bijvoorbeeld omeletten te maken, of scrambled Eggs. Superleuk alternatief en ik was er ook tevreden…

Amandel beignets ( vegan en glutenvrij)

Mijn haverbeignets zijn inmiddels ieder jaar weer een terugkerend megasucces. En daar ben ik stiekempjes onwijs trots op. Ik heb ze bedacht toen ik de zoveelste moddervette en gesuikerde beignet voorgeschoteld kreeg. Dit kon gezonder! De haverbeignet werd geboren en is een zeer populair…

Veganistische kaassaus, topping en omeletmix getest…wat is het, en is het wat?

Alhoewel ik geen fan ben van zogenaamde veganistische producten  ( KLIK HIER om te lezen waarom) kom ik zo nu en dan opeens iets tegen waar ik “ goede hoop” van krijg. Onlangs vond ik bij de JUMBO verschillende veganistische alternatieven op iets wat…

Vegan chocolademousse ( zonder avocado en banaan)

Er zijn op internet ontzettend veel recepten vindbaar om zelf chocolademousse te maken. Chocolademousse is enorm populair en dat is ook logisch, want het is echt ontzettend lekker. Chocolademousse is alleen ook ontzettend ongezond. Zelfs ” voor een keertje” is het een enorme aanslag…