No oven vegan gevuld speculaas brownies

Oh yummmie! Deze zijn werkelijk onweerstaanbaar lekker! En gewoon lachwekkend hoe simpel, snel en eenvoudig dit gemaakt is! Maar toch zeer luxe in uitstraling en super-lekker en gezond. Gezond? Echt waar? Ja! Echt waar! Want alle ingrediënten bevatten zeer voedzame en essentiële voedingsstoffen en….het…

Made in heaven spread ( vegan)

Deze spread doet zijn naam eer aan! Want het lijkt wel te zijn gemaakt in de hemelse keuken 😉 Hier kun je echt niet vanaf blijven! Het is een knetterlekkere en gezonde spread, die heerlijk smaakt op de boterham, maar ook op een cracker,…

Crispy chocolade brokken ( vegan)

Chocolade….wie wordt daar nu niet vrolijk van? Het kan altijd en overal en het is op iedere feesttafel een graag geziene gast. Chocolade is gelukkig helemaal niet zo ingewikkeld om te maken. Als je zelf chocolade maakt, skip je ontzettend veel suiker en andere…

Spijs plakjes ( vegan) voor op brood / toast/ of cracker!

Hou je van amandelspijs? Dan zijn deze spijs plakjes een heerlijke belegging op de boterham, cracker, toast of wat je maar graag wilt beleggen. Deze spijs plakjes zijn geschikt voor veganisten omdat ze in plaats van eiwitten banaan bevatten als binder. Superlekker ! Dit…

Tempeh stoofpotje met zoete aardappelsaus ( vegan)

Voor veganisten is er steeds meer op de markt verschenen. Dat lijkt een erg fijne ontwikkeling, maar vaak zitten deze producten vol gepropt met additieven die alles er wel veganistisch op maakt, maar niet gezonder. Vooral suikers en verzadigde vetten zijn veel gebruikte ingrediënten….

Monique’s meukvrije sajoer boontjes ( vegan)

Sajoer boontjes is een traditioneel Indisch recept. Sperzieboontjes worden in een pasta gaar gewokt. De smaken van kerrie, kurkuma, en komijnpoeder trekken in de boontjes wat zorgt voor een heerlijke smaak. Er zijn inmiddels ontzettend veel varianten op de sajoer-boontjes. De meesten worden gegaard…