Kerst karamel koekjes ( vegan )

Zo rond de kerstdagen lusten we wel wat lekkers. Dat dit niet meteen een aanval hoeft te zijn op je gezondheid, bewijzen mijn recepten al jaren. Ieder jaar probeer ik om de lekkerste feestelijke recepten te bedenken die naast ontzettend lekker ook meuk-vrij zijn….

Vegan topping…lekker op alles!

Wat maakt alles zo’n beetje lekker? Juist. Smaakmakers / versterkers. Vandaar ze in bijna elk bewerkt product zitten. De koplopers op gebied van smaakmakers zijn suiker, vet en zout. Daarnaast kunnen we heel veel verschillende smaakmakers inzetten om iets in smaak te verfijnen of…

Maak je eigen gezonde feest stol !!! ( vegan, met spijs, zonder spijs en mini-stolletjes )

Ik ben er dol op: de feest stol. Een heerlijk rijk gevuld brood met allerlei vullingen als zuidvruchten, sukade, noten, en amandelspijs. Meestal bestrooid met een dikke laag poedersuiker. Met recht dus een waar feestje. Ze worden meestal rond bepaalde feest-periodes gemaakt, bijvoorbeeld rondom…

Knapperige mini wafeltjes ( vegan)

Ik ben dol op mijn wafelijzer ( KLIK HIER ) Hij staat regelmatig aan, en ik maak er snel de meest lekkerste wafels mee. Alles 100% meukvrij natuurlijk. Ik heb inmiddels erg veel lekkere recepten bedacht ( KLIK HIER ) maar ik blijf steeds…

Maak zelf je gezonde zoute veganistische feest-mix!

Ik ben niet erg van de hartige kant. Ik hou meer van zoet en romig. Hartig en pittig vind ik zo af en toe best lekker, maar mijn voorkeur ligt wel bij zoet. Aan mij zijn de vele zoutjes dan ook niet echt besteed….

Raw en Vegan kerst gebakjes

Zo rond de drukke feestdagen willen we het liefst lekker makkelijk, snel en toch zeer geslaagd klaar zijn. Je moet tenslotte al zoveel regelen, inkopen en bereiden voor de twee ( vr) eetdagen. We besteden de meeste tijd en aandacht aan het hoofd diner,…

Vegan kerst – balletjes

Wil je eens wat anders dan anders op de kerst tafel zetten? Maak dan deze super-lekkere knapperige kerst-balletjes eens! Ze zijn snel gemaakt, bevatten weinig ingrediënten en zijn knetter lekker en gezond. Grote favoriet bij kinderen! Ze zijn 100% meukvrij, dus glutenvrij, lactose /…

Vegan noten-vrije gevulde speculaas ( glutenvrij / lactosevrij/ vrij van geraffineerde suikers

Zo rond de feestdagen barst het ” snoep-gedruis” weer los en kunnen we al dat lekkers maar moeilijk weerstaan. Het is extra moeilijk, als je last hebt van intoleranties en / of allergieën, of als je een bepaalde voedselstroming volgt, zoals het veganisme. Vrijwel…

Pompoen / banaan chocolade pasta ( vegan, gluten/ granenvrij, lactosevrij, vrij van geraffineerde suikers)

Chocopasta…..ik moet de persoon nog tegenkomen die dit niet lust. Ik kon vroeger als kind de pot met mijn vingers uitlikken, zo dol was ik erop. Uiteraard was dit snel over toen ik via mijn studie ontdekte was voor ladingen suiker en transvetten hierin…

Vegan kokos-chocolade crumble cake

Zo rond de feestdagen lusten we wel wat extra’s! Dat hoeft gelukkig niet bomvol meuk te zitten, we kunnen zelf de lekkerste en meest gezonde feestelijke lekkernijen maken. En nee, dat is niet moeilijk. En nee, dat kost geen bergen tijd. Maak deze verrukkelijke…