Vegan ” anders-dan-anders” pizza

Er zijn niet veel mensen, die geen pizza lusten, tenminste, ik moet ze nog tegenkomen. Pizza valt onder fast-food. Het is snel en simpel om te maken, snel te consumeren en vrijwel alle pizza-soorten ( kant en klaar ) bevatten behoorlijk wat ongezonde meuk….

De lekkerste hummus maak je zelf!

Hummus is weer zo’n simpel recept wat je zelf in nog geen paar minuutjes kunt maken. Het is echt niet nodig, om dit kant en klaar vol extra meuk in de winkel te kopen. Je kunt het snel, of super-snel maken. De snelle manier…

Vegan noten broodjes

Zin in iets lekkers, verantwoord, en veganistisch? Deze verrukkelijke broodjes zijn niet alleen om je vingers bij op te eten, ze zijn ook supersnel te maken. Ze zijn vrij van gluten, geraffineerde suikers, en 100% veganistisch. Ze zijn gemaakt op basis van havermout, wal-en…

Happy pancake-breakfast! ( vegan )

Mijn meest favoriete maaltijd van de dag is het ontbijt. Ik maak daar iedere morgen echt een feestje van. Uiteraard ontbreken de vele groenten nooit, maar in het weekend kan ik soms echt even uitpakken met iets bijzonders. Zoals deze happy pancakes, zoals vriendlief…

Echt gezonde en lekkere ijsjes!

Ijsjes smaken het best op een warme zomerse dag. Vooral waterijsjes kunnen dan erg verfrissend zijn. Er is anno 2020 ontzettend veel in de supermarkten om uit te kiezen. Van het oude vertrouwde Raketje tot de meest hippe ijsjes op basis van fruit. Ijsjes…

Vegan mini-pizza koekjes uit de airfryer

De MontAna airfryer vind ik een uitvinding. Wil je meer lezen over deze 100% gifvrije airfryer? KLIK HIER. Ik wil laten zien, dat je ook in een airfryer meukvrij kunt bakken en frituren. Ik heb twee mooie receptenboeken geschreven vol inspiratie. En ook op…

Gekruide tempeh reepjes

Ik ben een 98% veganist. Al jaren. Ik weet niet beter, en lang voor de veganistische golf was het voor mij de normaalste zaak van de wereld. Ik geniet bio-dynamische yoghurt + kwark , eet zo nu en dan een eitje vers geraapt tussen…

Vegan appel-citroen vla

Vla…..wie houdt er niet van? Ik kan er zelf geen genoeg van krijgen. Ik maak mijn vla zelf. Want de supermarkt vla kun je meer een suiker bom noemen. Ik heb inmiddels talloze heerlijke vla recepten op mijn website staan ( zie recepten) en…

Snel en lekker meukvrij ontbijt-idee: bananen -kokos-pancakes!

Ik ben wat je noemt een zeer stevige ontbijter. Ik maak van mijn ontbijt mijn hoofdmaaltijd van de dag. Ik maak er iedere morgen een klein feestje van, waarvoor ik heel graag mijn bed uitkom. Mijn ontbijt bestaat uit vers gestoomde groenten, bio/dynamische kwark…

Huh? HENNEP tofu???????

Ik ben altijd wel in supermarkten en biowinkels op jacht naar nieuwe interessante producten. Maar het gebeurt ook vaak dat ik wordt geattendeerd op bepaalde producten. Soms komen er meerdere mailtjes en berichten binnen over één bepaald product, dit was onlangs het geval met…