Hartige vegan boterhamspread

Het is eigenlijk best vreemd. WAT? Nou, dat we ons nog steeds arm kopen aan talloze boterhamspreads en aanverwante producten zoals paté’s en pasta’s. Waarom is dit vreemd? Omdat ze zeer eenvoudig zelf en veel gezonder zijn na te maken. Het scheelt je bovendien…

Luxe amandel koeken ( Vegan)

Heerlijke, gezonde koeken hoeven niet ingewikkeld te zijn om te maken. Neem nu deze overheerlijke luxe koeken. Gemaakt met weinig maar gezonde ingrediënten, binnen 25 minuten gebakken! De koeken zijn zacht en dus niet bikkelhard. Ze hebben een stevige bite. Je kunt ze het…

Ui moppen ( vegan)

Ik ben er dol op: uien. Ik eet ze rauw, gekookt, gebakken….ik eet zelfs de schilletjes ( klik hier voor meer info over deze ui-schilletjes) Uien zijn niet alleen lekker, ze zijn ontzettend gezond. Niet zomaar gezond, maar echt super-gezond. KLIK HIER om alles…

Vegan banana corn dogs

In Amerika zijn de zogenoemde ” corn dogs”  ontzettend populair. Het zijn een soort worstenbroodjes op een stokje. De worst wordt omhuld in een laag maïsmeel en wordt gefrituurd. Corn dogs worden in Amerika ontzettend veel gegeten bij de BBQ, en bij feestelijke gelegenheden….

Mango dobbelsteentjes ( Raw en vegan)

Fruit kun je niet alleen vers ( en liefst intact) eten, maar ook drogen. Er zijn ontzettend veel gedroogde ( zuid en steen) vruchten verkrijgbaar, waarvan krenten en rozijnen meest bekend en populair zijn. Meer lezen over gedroogde vruchten? KLIK HIER. Niet alleen standaard…

Pinda stammetjes ( Vegan)

Zeer simpel en eenvoudig, zo zou je deze heerlijke koekjes kunnen omschrijven. Want veel tijd om ze te maken kost het je niet, bovendien omvat het zeer weinig ingrediënten. Een heerlijk koekje om even snel voor onverwacht bezoek te maken, of gewoon lekker tussendoor!…

Vegan pastei bakjes

Pasteibakjes zijn nog altijd erg populair. Het zijn bakjes die worden gemaakt van een glutenhoudend deeg. De bakjes worden meestal gevuld met een ragout of met een vulling van groente. De ragout kan uit verschillende ingrediënten bestaan. Ik heb zelf  bijvoorbeeld een heerlijke veganistische…

Zoete Vegan omelet

Als je een veganist vraagt wat hij of zij het meest missen, dan horen we vaak eieren. Eieren zijn erg lekker en gezond, maar een ” no-go” voor vele veganisten. Sommigen zien het zelfs als ” menstruatie van de kip” of ” brute abortus”…

Haver torens ( vegan)

Wat zijn ze leuk hé? Bijna zonde om op te eten! Erg leuke traktaties voor op school en werk, mooi bij een high tea, heerlijk als gezond en voedzaam tussendoortje, lekker bij de koffie! Deze torens lijken ingewikkeld en intensief om te maken, maar…

Zonnebloempit-moppies ( Vegan)

Simpel. Lekker. Snel klaar. Veganistisch. Met maar drie ingrediënten. Deze verrukkelijke moppen kunnen kort maar krachtig worden omschreven! De lekkerste dingen kosten immers geen uitgebreid verhaal. Die maak je omdat het KAN! 😉 Deze moppen zijn heerlijk krokant Ze zijn ideaal om te serveren…