Mr.Bean broodjes ( Vegan)

Heerlijke, stevige knapperige broodjes! Ze leggen een flinke bodem op de maag zodat je voorlopig even vooruit kunt, en geven zeer veel voedingsstoffen. Daarnaast bevatten ze groenten. De basis is gemaakt van geweekte / gekookte bruine bonen. Een heerlijk broodje om te eten als…

Bruine basterd ” suiker”

Ik herinner mij nog de heerlijke kommetjes yoghurt bij mijn oma, als kind, na het eten. Daar deed mijn oma altijd een flinke lepel bruine basterdsuiker in. Ik kon daar als kind echt naar uitkijken. Die bruine basterdsuiker heb ik altijd een klein beetje…

Vegan boekweit crunchies

Erg simpel om te maken, maar wat een effect geven ze! Met een heerlijke vulling van chocoladeglazuur! Probeer daar maar eens vanaf te blijven! Voor de ” crunch” in deze koeken heb ik kasha gebruikt. Kasha is niets meer of minder dan geroosterde boekweitkorrels….

Bieten-kaneelbroodjes

Je houdt ervan of niet, de aardse smaak van rode biet. Hou je ervan, dan kun je er eindeloos mee variëren. Bieten laten zich perfect combineren met andere smaken. Deze verrukkelijke zoete broodjes zijn gecombineerd met echte ceylon kaneelpoeder. Je kunt de broodjes op ieder…

Bieten-geitenkaastaart

Je houdt ervan, of niet. Er lijkt geen gulden middenweg te zijn als het aankomt op bieten. Ze hebben een uitgesproken ” aardse” smaak waar je van moet houden. Ik hou ervan 😉 Ik eet iedere dag verse rauwe biet door mijn puree. Ik…

Banaan-gember moppen ( vegan)

Simpel. Lekker. Snel klaar. Weinig ingrediënten. Budgetvriendelijk. Glutenvrij. Koemelk/lactosevrij. Veganistisch. Wat wil je eigenlijk nog meer????? Snel maken dus, deze heerlijke moppen! Dit heb je nodig: een grote banaan, gepureerd 425 gram havermoutmeel ( havermout in de blender tot meel vermalen) een eetlepel greensweet-stevia…

Banana crumble ( vegan)

If you’re crazy about bananas, then get this one!!!!! This crumble is not only very very very tasty, but also healthy! It’s full of good stuff. And suitable for vegans! Try to keep your hands off of this crumble, it won’t succeed! It’s toooooooooh…

Bak banaan cherry’s

Dit lijken ingewikkeld te maken koeken, maar dat is nu juist het leukste: ze zijn kinderlijk eenvoudig om te maken en bevatten maar DRIE ingrediënten! Ze zijn daarom supergoedkoop om te maken. Alles wat je nodig hebt zijn bak-bananen, kersen en stevia druppels. Wat…

Big Mac-prei burger

Hier kan geen Big Mac tegenop! Geloof je mij niet? Maak ze dan maar eens! 😉 Zowel de burgers als de buns ( broodjes) zijn geschikt voor veganisten. De garnering bevat echter biologisch/dynamische geitenkaas. Vegans kunnen dit achterwege laten, en bijvoorbeeld extra verrijken met…

Vegan ” boterkoek”

Ik vind roomboterkoek het lekkerste wat er is. Omdat ik wel biolkogisch/dynamische zuivel geniet zo nu en dan, eet ik ook biologisch/dynamische roomboter. Zo twee x per jaar verwen ik mezelf met een onvervalste roomboterkoek. SMULLEN!  Ik maak er een luxe delicatesse van. Eet…