Havermout blokken ( vegan)

Het is ontzettend simpel om te maken. En budgetvriendelijk. Weinig ingrediënten, maar wel allemaal knetter-gezonde ingrediënten. Snel klaar te maken. Kan altijd en overal tussendoor of als ontbijt, lunch. Vooral superlekker! Overtuigd? TOP! Aan de slag! Dit heb je nodig: 500 gram havermout (…

Haver-zonnepittenbrood ( vegan)

Ik maak zelf mijn brood. Dit is niet alleen veel lekkerder, voedzamer en verantwoorder, ook is het superleuk om te maken, en je maakt het zeer snel en gemakkelijk. Ik gebruik geen broodbak-machine, maar mijn vertrouwde oven en ik gebruik geen gist. Ik bak…

Haverbrood de luxe ( vegan)

Onlangs heb ik een verbeterde receptuur geplaatst op mijn website om zelf bruine basterdsuiker te maken. Dit is viraal gegaan en ik krijg enorm veel positieve reacties. Wat ik uiteraard echt ontzettend leuk vind.  Ik kan erg gelukkig worden als ik zie dat mijn…

Vegan haver donuts

Wie kent ze niet, de heerlijke baggervette donuts? Ze staan niet bepaald bekend als gezond en verantwoord, met hun extreme hoeveelheden suiker en vetten. Maar ooooh….wat zijn ze lekker! Gelukkig kan het lekker en…gezond! Ik heb afgelopen jaren een aantal verrukkelijke recepten bedacht om…

Hartige vlaai

Dat is weer even wat anders dan een zoete vlaai! Daar doe je de hartige fans vast een groot plezier mee! De vlaai wordt verrijkt met Aminos. Dit is een alternatief op sojasaus, gemaakt van kokosnoot ( nectar) en zout. Kokosbomen produceren het hele…

Havermout/banaan muffins met avocadomousse

Supersnel en gemakkelijk recept om lekker van te smullen. Omdat het alleen maar gezonde voedingsstoffen bevat kun je deze muffin op ieder moment van de dag eten, bij het ontbijt, bij de lunch, diner en uiteraard als tussendoortje of snack! Dit heb je nodig:…

Haver-speculooscakes ( vegan)

Wil je een supersnel gemaakte lekkernij wat je op ieder moment van de dag kunt eten? Zoek dan maar niet verder, want deze cakes zijn zo voedzaam en verantwoord, dat je ze als ontbijt kunt eten!  Maar ze zijn vooral erg feestelijk! Daardoor zijn…

Haver creusli

Cruesli zijn eigenlijk bij elkaar geperste suiker bommetjes. Maar ja…..ze zijn wel lekker! Ik bedacht daarom een gezonde variant op cruesli maar ook granola. Deze haver cruesli kun je zelf aanvullen met zaden, noten en pitten. Maar zo ” naturel” zijn ze ook onweerstaanbaar…

Haver chocolade blokken

Niet alleen in mijn voeding zelf, maar ook in de keuken/mijn werk is haver-havermout mijn allerbeste vriend. Het is enorm veelzijdig, knettergezond, voedzaam, en niet te vergeten goedkoop. Dit zorgt ervoor dat je ook met een smalle beurs goed en gezond kunt eten. Ik…

Haver snekkies

Het is wellicht niet te geloven, maar deze onweerstaanbaar lekkere ” snekkies” maak je met welgeteld TWEE ingrediënten ( en wat water) !!! Deze snekkies zijn op smaak gebracht met mijn koekjes kruidenmix. Deze kun je vinden in mijn Meukvrije 07 mixen, lees er…