Quinoa….superfood, maar ook minder duurzaam en milieuonvriendelijk?
Quinoa ( spreek uit KIEN WAH) is niet meer weg te denken, het is gekomen om te blijven. Het is een standaard product geworden in de supermarkt en het is anno 2021 nog altijd razend populair. Aanvankelijk verkreeg Quinoa zijn populariteit, omdat het gaat…
Power smoothie
Smoothies zijn hip. Maar lang niet even altijd zo gezond. Lees in mijn artikel hoe het precies zit. Deze smoothie is niet alleen verkwikkend, dorstlessend en zeer voedzaam, het bevat zeer weinig suikers. Het bevat enkel de minimale vruchtensuikers uit de acht diepvries-aardbeien, wat…
Quinoa koekjes
Deze heerlijke koekjes krijgen een verrassende krokante bite door de gepofte Quinoa! Dit kun je zelf poffen, of kopen in de biowinkel. Dit heb je nodig: 190 gram Quinoameel twee eetlepels steviala kristal sweet Xtra anderhalve eetlepel Fiberfin of psyllium een kopje gepofte Quinoa…
