Frisse lente taart ( vegan, lactosevrij, meuk-suikervrij, glutenvrij)

Soms kom ik wat tegen in de supermarkt waar ik oprecht blij van kan worden. Zoals de suikervrije GRANOLA van het merk HOLIE ( KLIK HIER) Als verademing tussen de suikerbommen kunnen we deze granola gewoon in de supermarkt kopen. Dit maakt het niet…

Paarse zoete aardappelcake

Ik ben dol op zoete aardappelen, ik eet ze dan ook dagelijks. KLIK HIER, om alles over deze gezonde wortels te lezen. De oranje bataten zijn al verrukkelijk te noemen, maar de PAARSE zoete bataten zijn echt wat je noemt onweerstaanbaar lekker. Tot voor…

Kwark soezen ( suikervrij, glutenvrij )

Ik ben stapeldol op kwark. Daar mag je mij voor wakker maken. Je doet mij een veel groter plezier met een beker heerlijke biologisch dynamische kwark dan met een moorkop, tompouce of roze koek. Ik vind het echt het lekkerste wat er bestaat. Ik…

Blijtjes taartje ( vegan)

Soms…..soms wil je even worden getroost. Wil je even wat lekkers, of wil je wat blijheid in je leven. Dan is dit taartje een geschenk uit de hemel! Je maakt het in een hand omdraai met ingrediënten die we meestal standaard in huis hebben…

Vegan brownies

De brownie is anno 2020 nog steeds ongekend populair. En terecht want het is by far de lekkerste chocoladecakes die ooit zijn bedacht. Het zijn vierkante één-persoonscakejes met on top een heerlijke geglazuurde chocolade laag. De cake is heerlijk smeuïg en stevig gevuld. Meestal…

Haver / zoete aardappel taart ( vegan )

Heb je binnenkort iets te vieren en / of te trakteren? Heb je te maken met gasten met bepaalde voedselstromingen, intoleranties en allergieën. of ben je zelf de pisang? Wil je graag iets gezonds, maar ook iets lekkers op tafel zetten? Dan is deze…

100% meukvrije karamel-chocoladetaart ( vegan, glutenvrij, lactosevrij, vrij van geraffineerde suikers)

Ik moet de persoon nog tegenkomen die geen chocolade en / of karamel lust. Wie is er niet gek op? Helaas bestaat karamel uit suiker en is de meeste chocolade ook niet onschuldig. Het kunnen daarom behoorlijke aanslagen zijn op je gezondheid. Gelukkig zijn…

Vegan / 100% meukvrije herfst-taart

Een heerlijke, luxe taart, geschikt voor veganisten, mensen met een gluten-allergie / intolerantie, mensen met een lactose / caseïne- allergie / intolerantie, mensen die om welke reden ook liever suikers mijden, E nummers mijden, en gezond willen genieten van lekkers! Deze taart heb ik…

Moorkop-cakejes

Zijn ze niet schattig? Deze mini moorkop-cakejes kun je mooi presenteren op een feestelijke tafel. Ze zijn meukvrij superlekker en super-gezond. En….zeer eenvoudig om te maken. Je kunt het beste een malletje of tray gebruiken voor kleine, ronde koeken. Deze kun je vinden in…

Left over taartpunten

Als je alles zelf bakt komt het vast wel eens voor, dat je iets overhoudt. Of dat koekjes, taart, en allerlei andere baksels snel oud /oudbakken zijn geworden. Je eerste ingeving zal vast ” weg ermee! ” zijn en belanden deze in de vuilnisbak…