Kerst brioche
Een brioche is een zacht, zoet wittebrood, dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het is zo licht en luchtig, dat het eigenlijk niet echt brood is maar eerder een cake. Het wordt meestal gemaakt in kleinere broodjes aan elkaar gebakken, waardoor het ook wel ” breekbrood”…
Kerst bonbons
OEH, wat zijn deze lekker! En zo kinderlijk eenvoudig om te maken! Ik heb voor de bonbons een leuke uitstraling te geven kleine mini papieren vormpjes gebruikt. Deze kun je overal kopen, ook in de supermarkt. Je kunt ook uit een vel bakpapier kleine…
kerst slof
HO HO HO! Wat een verrukkelijke lekkernij om tijdens de kerstdagen te serveren! Zo gemaakt en dat is toch mooi meegenomen tijdens de drukke dagen. Bovendien 100% meukvrij! Je hebt voor dit recept een speciale slof bakvorm nodig. Dit is een langwerpige vorm met…
Monique’s ” écht suikervrije” chocoladesoezen
Yummm….Deze soezen zijn nét even anders dan de bekende moorkoppen. Deze zijn gevuld met slagroom, ik heb gekozen voor goed gevulde bollen, die niet hol worden van binnen. De soezen zijn vrij van gluten en koemelk. Ze zijn bovendien ” écht” vrij van suikers….
Budget allerhande koekjes
Niets staat zo gezellig als een groot bord vol met homemade koekjes! Dat dit helemaal niet duur hoeft te zijn, bewijzen deze drie soorten verrukkelijke koekjes, gemaakt met gezonde maar goedkope ingrediënten! De chocolade koekjes en havertjes zijn gemaakt met chiamix. Dit is een…
Haver beignets
Ik ben geen fan van frituren. Ik heb nog nooit een frituurpan/friteuse in mijn bezit gehad en dat hou ik ook graag zo. De reden waarom ik nooit frituur lees je hier. Met name rondom feestdagen worden er traditionele zaken gefrituurd, zoals oliebollen en…
