Kerst tulband

Pak lekker EN gezond uit met de feestdagen! Deze tulband is bovendien zeer snel te maken! Geschikt voor mensen met allerlei allergieën/intoleranties zoals lactoseintolerantie, Coeliakie, en E nummers. Tevens geschikt voor veganisten. Dit heb je nodig: Voor de tulband: 200 gram zonnebloempitten 150 gram…

Kerst engeltjes

YUMMMMM! Wat een bijzondere zachte kerstkoeken! Ze zijn namelijk gemaakt van verse rauwe rode bieten, en het bijzondere teff meel! De vrolijke kleurtjes heb ik gehaald uit speciale biologische kleurstoffen uit de natuur. Deze poeders kun je kopen in de biowinkel en bevatten niets…

Pompoen kerst ” rollade”

Ik ben dol op pompoen. En ik ben vegetariër. Tel deze twee bij elkaar op en je krijgt deze onweerstaanbaar lekkere variant op de rollade! Zeer feestelijk, en toch geen vlees en meuk! Dat is dubbel gezond en lekker genieten van de kerstdagen!  De…

Pompoen kerstboom kransjes

Hang eens wat anders in de kerstboom dit jaar! Deze heerlijke kerstkransjes zijn gemaakt van flespompoen! Super lekker! Dit heb je nodig: 350 gram gekookte flespompoen in de schil gelaten, uitgelekt een groot ei twee flinke eetlepels stevia sweet Xtra 150 gram boekweitmeel 150…

Kerst brioche

Een brioche is een zacht, zoet wittebrood, dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het is zo licht en luchtig, dat het eigenlijk niet echt brood is maar eerder een cake. Het wordt meestal gemaakt in kleinere broodjes aan elkaar gebakken, waardoor het ook wel ” breekbrood”…

Kerst bonbons

OEH, wat zijn deze lekker! En zo kinderlijk eenvoudig om te maken! Ik heb voor de bonbons een leuke uitstraling te geven kleine mini papieren vormpjes gebruikt. Deze kun je overal kopen, ook in de supermarkt. Je kunt ook uit een vel bakpapier kleine…

kerst slof

HO HO HO! Wat een verrukkelijke lekkernij om tijdens de kerstdagen te serveren! Zo gemaakt en dat is toch mooi meegenomen tijdens de drukke dagen. Bovendien 100% meukvrij! Je hebt voor dit recept een speciale slof bakvorm nodig. Dit is een langwerpige vorm met…

Monique’s ” écht suikervrije” chocoladesoezen

Yummm….Deze soezen zijn nét even anders dan de bekende moorkoppen. Deze zijn gevuld met slagroom, ik heb gekozen voor goed gevulde bollen, die niet hol worden van binnen. De soezen zijn vrij van gluten en koemelk. Ze zijn bovendien ” écht” vrij van suikers….

Budget allerhande koekjes

Niets staat zo gezellig als een groot bord vol met homemade koekjes! Dat dit helemaal niet duur hoeft te zijn, bewijzen deze drie soorten verrukkelijke koekjes, gemaakt met gezonde maar goedkope ingrediënten! De chocolade koekjes en havertjes zijn gemaakt met chiamix. Dit is een…

Haver beignets

Ik ben geen fan van frituren. Ik heb nog nooit een frituurpan/friteuse in mijn bezit gehad en dat hou ik ook graag zo. De reden waarom ik nooit frituur lees je hier. Met name rondom feestdagen worden er traditionele zaken gefrituurd, zoals oliebollen en…