Kerst krans
Deze kerstkrans is ontzettend eenvoudig om te maken en bevat zeer weinig ingrediënten. Dit maakt het niet alleen gezonder, voedzamer, maar ook goedkoper en toegankelijker voor mensen met een smalle beurs! De krans is vrij van meuk. En dus ook van gluten, lactose en…
Kerstfeest vla ( vegan)
Ik maak dagelijks zelf mijn vla. Speciaal voor de feestdagen bedacht ik dit verrukkelijke recept! Je kunt zelf bepalen welke basis je gebruikt. Ik koos voor een veganistische ( en dus lactosevrije) basis, mijn homemade amandelmelk. Maar je kunt ieder ander plantaardige melk kiezen,…
Kerst cakejes ( vegan)
HHHMMMM…..Wat een heerlijke, eenvoudige, gemakkelijk te maken cakejes! Daar steel je de show mee op de kerst-feestafel! Ze bevatten enorm weinig ingrediënten, zijn daarom betaalbaar en toegankelijker voor mensen met een smallere beurs, zijn veganistisch, 100% meukvrij en kosten niet veel tijd om te…
Kerstman plaatkoek
Wat een grappige koek om op de feesttafel te zetten! Je maakt het in een handomdraai! Glutenvrij, koemelkvrij, vrij van suikers en kunstmatige meuk en geschikt voor veganisten* Hij lijkt misschien moeilijk om te maken, maar de grote grap is dat hij juist enorm…
Kerstboom broodjes ( vegan)
Wat een super-leuke broodjes! En het leuke is, je maakt ze in een handomdraai met zeer weinig ingrediënten en je hebt er zelfs geen vormpjes voor nodig! Dit heb je nodig: 500 gram havermoutmeel 10 gram ( wijnsteen) bakpoeder twee flinke eetlepels greensweet-stevia sweet…
Vegan chocolade kerstkransjes
Zo rond kerst gaat het bij mij weer kriebelen. Dan haal ik mijn DECEMBERLEKKERS receptenboek weer uit de kast en ga weer lekker aan-de-bak. In dit boek vind je alle traditionele, populaire feestrecepten, waaronder ook kerstchocolade. Kerstmis is immers geen kerstmis zonder chocolade hulstblaadjes…
Luxe kerstbrood ( vegan)
Zodra sinterklaas zijn reis weer terugmaakt naar Spanje barst het kerst-gedruis pas goed los.We gaan ons weer voorbereiden op de kerst-lekkernijen. Helaas weten we allemaal hoeveel suiker en vetten deze lekkernijen bevatten en dat dit ook niet bepaald gaat om kleine hoeveelheden. Gelukkig kunnen…
Gevulde haverbollen met vanillepudding
Deze kun je echt niet weerstaan! Ze zijn te gebruiken als snack, maar ook als heerlijk toetje/dessert! Erg leuk ook om te trakteren! Voor de topping heb ik homemade pure chocolade gebruikt. Hoe je dit erg eenvoudig maakt, lees je hier. Je kunt ook pure…
Zachte walnoot cakes
Alhoewel het niet mijn grootste favorieten zijn, vind ik walnoten op zijn tijd erg lekker. Vooral in baksels zijn ze verrukkelijk te noemen. Zoals deze zachte, smeuïge cakes. Er zit een flinke ” flats” glazuur op wat de cake dubbel zo lekker maakt. De…
Kniepertjes
Rond de feestdagen is het nog altijd traditie in vele plaatsen in Nederland: de kniepertjes bakken! Vooral in Drente wordt dit ieder uiteinde nog met ouderwetse gietijzeren wafel ” knijpers” gedaan. Kniepertjes zijn dunne wafels, die lijken op stroopwafels. Tegenwoordig kun je luxe stroopwafel/kniepertjes…
