Snelle bloemkool quiche
Zin in een lekkere gezonde koolhydraat-arme lunch? Zet je airfyer maar vast aan!
Dit heb je nodig:
- een halve bloemkool, in roosjes
- twee eieren
- 200 gram zachte geitenkaas
- een theelepel kerrie masala
- een theelepel oregano
- een theelepels bieslook
- een snufje keltisch zeezout
- een theelepel Italiaanse kruiden
- een halve theelepel tijm
- een halve theelepel marjolein
Zo maak je het:
Gebruik liefst een passende stenen ronde ovenschaal die in de baklift past. Je kunt ook een stukje bakpapier gebruiken. Maal de bloemkoolroosjes fijn. Voeg de eieren en geitenkaas toe en maal nog een keer goed door. Stort de massa in de vorm of op het bakpapier in de baklift en verdeel. Strooi één voor één de kruiden erover. Zet de fryer op 185 graden, en stel de tijd in op 12 minuten. Blijf tussentijds controleren. Het kan zijn dat je wat meer minuten nodig hebt.
