Budget allerhande koekjes

Niets staat zo gezellig als een groot bord vol met homemade koekjes! Dat dit helemaal niet duur hoeft te zijn, bewijzen deze drie soorten verrukkelijke koekjes, gemaakt met gezonde maar goedkope ingrediënten! De chocolade koekjes en havertjes zijn gemaakt met chiamix. Dit is een…

Appel knapsels

Een ontzettend eenvoudig recept, kost bijna niets en oh zo ont-zet-tend LEKKER Je kunt de knapsels zo uit het vuistje eten, op brood/crackers en in desserts geeft het naast een erg leuke decoratie ook een waanzinnig lekkere smaak. Lekker door ( zuivelvrije) yoghurt bijvoorbeeld,…

Appel schijven

Deze verrukkelijke koeken zijn in een handomdraai gemaakt met zeer weinig ingrediënten die bovendien budgetvriendelijk zijn! Zonnebloempitten zijn ideaal om tot meel te vermalen en te gebruiken in baksels. ze geven alles een heerlijke noot-achtige smaak. Zonnebloempitten zijn niet duur, zelfs biologisch niet1 Een…

Boekie-koekkies

Naast boekweitmeel kun je ook boekweit korrels kopen in de meeste biowinkels. Deze zijn ook lekker goedkoop. De korrels kun je met een goede keukenmachine goed fijn maken. Diverse supermarkten, waaronder Lidl, verkopen biologische boekweitkorrels. Deze komen langzaam maar zeker vast in hun assortiment….

Boekweitjes

Boekweitmeel kun je inmiddels overal kopen, ook in supermarkten. Je kunt kiezen uit biologisch of niet-biologisch, en volkoren boekweit. De goedkopere biologische volkoren boekweit is van het merk ” de nieuwe band” en kost per kilozak in de biowinkel gemiddeld 3,50. Je kunt nog…