Wereldgerechten! Vegan kookboek van het jaar 2018!

Eindelijk is het er toch van gekomen: een kookboek met meer dan 50 recepten voor ieder dag! Het is zelfs een bijzonder kookboek geworden, want er staan naast nieuwe verassende snelle recepten voor door-de-week ook bijzondere wereldse recepten in! WERELDGERECHTEN is door de Nederlandse…

Zuivelvrij genieten…met kefir en yoghurt!

Veel mensen kunnen om verschillende redenen geen koemelk/lactose verdragen. Dit kan zijn om een allergie en/of intolerantie. Maar ook willen veel mensen gewoonweg liever geen koemelk meer eten en drinken. Zij vervallen in de melkvervangers, en zuivelvervangers gemaakt van soja en kokos. Helaas zijn…

FOOD MORNING! Het 100% meukvrije ontbijt-boek!

Ontbijten doen we iedere dag. Tenminste, het grootste deel van Nederland 😉 Al jarenlang staat de traditionele boterham met zoet of hartig beleg op nummer één in de top vijf van meest favoriete ontbijtjes. Gevolgd door het kommetje yoghurt met muesli/ cruesli en tal…

Raw en vegan receptenboek

Steeds vaker kreeg ik verzoeken, om naast meukvrije recepten ook eens wat rauwe en veganistische recepten te bedenken. Daar ben ik in gedoken, en heeft uiteindelijk geresulteerd in een schitterend nieuw receptenboek! 

Eigen receptenboek voor uw bedrijf? Dat kan!

Ik verzorg naast mijn eigen boeken ook ( recepten) boeken voor bedrijven en ondernemingen op het gebied van meukvrije voeding. Er zijn al drie succesvolle boeken van mijn hand uitgebracht, en omdat ik het enorm uitdagend en leuk vind om dit te doen, heb…

Decemberlekkers! Nu te bestellen!

Zo rond de sinterklaas periode gaat het bij iedereen weer kriebelen. Supermarkten stromen rond Augustus al vol met December lekkers. Of we daar nu zoveel blijer van moeten worden, dat vraag ik mij persoonlijk af, maar velen vinden het wel eg lekker oma al…

Feest editie ( eerste uitgave)

Naast het basiskookboek bracht ik in 2013 in eigen beheer ook een speciale feest editie uit. Hierin vind je 50 overheerlijke recepten voor sint-Nicolaas, kerstmis en oud/nieuw. Van banketstaven tot gevuld speculaas, van kerst schnitten tot oliebollen, van marsepein tot suikerbeestjes, van schuimpjes tot…