Kasha balletjes
Geloof het of niet, maar met vier goedkope ingrediënten maak je nog geen 5 minuten deze onweerstaanbaar lekkere balletjes! Dankzij de knapperige kasha krijgen de balletjes een crunchy bite.
kasha zijn geroosterde boekweit korrels. Ze hebben een nootachtige smaak, en een crunchy bite. Kasha kun je kopen per 500 gram in de meeste biowinkels, en kost gemiddeld 2,49 per zak.
Dit heb je nodig:
- een halve banaan
- 185 gram zonnebloempitten
- een eetlepel stevia sweet Xtra
Om te garneren:
- kasha korrels
Zo maak je het:
Maal in de keukenmachine de zonnebloempitten, banaan en stevia tot een fijne massa. Draai er balletjes van. Doe wat kasha in een kom, en rol de balletjes erdoor. Laat drogen.
Hi Monique, hoeveel balletjes reken je per persoon? Is dit ook als ontbijt te doen?
ontbijtje? Leuk idee, dit kun je idd best eten bij het ontbijt 😉 ik haalde er zeven ballejes uit. Succes!
🙂