Airfryer lijnzaad crackers

In de airfryer kun je in nog geen 10 minuutjes heerlijk knapperige crackers maken! Knetter gezond en zeer voedzaam. Heerlijk bij het ontbijt met een beetje homemade jam!

SAM_0649

Dit heb je nodig:

  • 100 gram lijnzaad
  • 25 gram sesamzaad
  • 10 gram chiazaad
  • 10 gram hennepzaad
  • twee eieren
  • een snufje keltisch zeezout

SAM_0643

Zo maak je het:

Roer de eieren los. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer alles tot een homogene massa.

SAM_0644

Bekleed de baklift met een stukje bakpapier. Stort de massa op het papier en smeer uit. Druk vervolgens stevig aan. Zet de temperatuur op 185 graden en bak de cracker 10 minuten. Indien nodig wat meer minuten geven. Laat afkoelen en breek in stukken.

SAM_0648

TIP: lekker met jam, of een likje geiten boter of biologische gras roomboter! Ook lekker met kaneelsuiker!

Al lid van de MonAna airfryer facebook groep? Meld je snel aan! 

2 Reacties op “Airfryer lijnzaad crackers

  1. Bij mij waait het bakpapier omhoog en daar door geen mooie platte crackers.
    hebben jullie daar ook last van/

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *