Granola ( 100% meukvrij)

Granola heeft de hype overleefd, en is nog steeds erg populair. Logisch, want het is lekker en gemakkelijk. Helaas is het vrijwel altijd niet zo gezond als het lijkt, of fabrikanten ons wil doen laten geloven. Lees er alles over, door hier te klikken….

Groentetaart

Heb je wel zin in een gezonde hap, maar niet om daar te lang voor in de keuken te staan? Dan is deze goddelijke groentetaart ideaal! Vol vers gesneden groente en fijn gemalen zonnebloempitten! De eieren zorgen voor de nodige eiwitten! Dit heb je…

Going bananas bread

Goddelijk, zo kun je dit bananenbrood gerust noemen. Het is super-eenvoudig om te maken, en een ideaal recept als je fruit overhoudt op de fruitschaal 😉  100% meukvrij, geschikt voor veganisten. Dit heb je nodig: zes bananen twee appels, gewassen en in de schil…

Gevulde linzensoep

Ik ben dol op linzen. Als vegetariër bovendien een uitkomst, omdat ze veel eiwitten bevatten en andere belangrijke vitaminen en mineralen. Linzen zijn er letterlijk in tal van kleuren en geuren. Dit maakt linzen ook ontzettend veelzijdig. Bovendien zijn linzen, ook biologisch, relatief goedkoop….

Ghee petit fours

Ghee is een geklaarde boter, met een ontzettend bijzondere smaak. Meer over ghee kun je hier lezen.Ik ben er nog een beetje mee aan het ” spelen” in mijn recepten. Ik persoonlijk vind het een heerlijke vervanger voor lactose-producten. Het is wel erg belangrijk,…

ghee noten koekjes

Ghee is een zeer gezonde variant op gewone boter. Lees alles over ghee in mijn artikel, waar je ook een recept vind om zelf ghee te maken. Dat is namelijk helemaal niet zo moeilijk. Ik werk alleen met zuivere biologische extra vierge kokosolie, zoals velen…

gestampte muisjes

Ja, je leest het echt goed, een 100% meukvrij en supergezond recept om zelf die heerlijke ouderwetse gestampte muisjes te maken! Ik ben ontzettend blij met de twee gezonde varianten op poedersuiker: stevia poedersuiker en SukrinMelis poedersuiker.  Deze poedersuikers zijn de eerste echte meest gezonde…