Kikker nootjes

Lekker, maar vooral gezond snacken? Maak dan snel deze kikker nootjes! Ze zijn gemaakt van kikkererwten. Week de gedroogde kikkererwten liefst 24 uur, spoel ze af en kook ze ongeveer 60 minuten. Je kunt ook kikkererwten uit pot gebruiken, maar deze bevatten veel zout.

Dit heb je nodig:

• 350 gram gekookte kikkererwten, uitgelekt
• twee flinke eetlepels curry poeder of andere lekkere kruiden naar keuze

Zo maak je het:

Meng de kruiden goed door de kikkererwten. Gooi de erwten in de baklift en stel de fryer in op de patat-stand ( 200 graden, 20 minuten) Controleer tussendoor. Geef de nootjes indien nodig wat extra minuten baktijd. Bewaar ze in een kom.