Amandel “suiker” moppen

Met maar drie/vier ingrediënten maak je deze verrukkelijke knapperige suikermoppen!

Dit heb je nodig:

Om te bestrooien: 

  • erythritol suiker

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 185 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Roer alle ingrediënten stevig door elkaar tot er een gladde spijs-smassa ontstaat. Wikkel de spijsbal in een stuk plastic huishoudfolie en rol er een langwerpige rol van. Snij de rol in kleine stukjes. Vul een kommetje met erythritol suiker en haal steeds de randen van een mop door de suiker en leg op de bakplaat. Bak de moppen in het midden van de oven in ongeveer 25-30 minuten mooi goudbruin. Laat afkoelen.

sp suikermoppen 2

 

5 Reacties op “Amandel “suiker” moppen

  1. Hi Monique,

    ga het zeker proberen maar de vraag blijft bij mij wat het verschil is tussen ery-pure erythritol suiker en stevia kristal sweet Xtra, of zonder Xtra. kun je het niet bij 1 soort houden?
    in bijna alle recepten staat deze combi.

    • kun je uiteraard ook doen, maar ery en kristal sweet versterkt elkaar. Zie artikel ” suikervervangers, de verhoudingen” Wasrme groet!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *