Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Dat is heftig he? Al deze kreten. Dit is nog maar een kleine greep van wat ik regelmatig naar mijn voeten krijg geslingerd.. Het hoort bij mijn werk, maar is dat stiekempjes niet belachelijk te noemen, dat dit “ erbij is gaan horen? “….
Ik eet zoveel mogelijk ( lees: zoveel als de portemonnee het toelaat) biologisch. Omdat ik erg veel verse groente eet, kan dit nog wel eens een uitdaging zijn. Ik ga daarom wekelijks af op koopjes en aanbiedingen in mijn nabije omgeving, maar ik heb…
Je hebt er vast al eens van gehoord. Want afgelopen twee jaar heeft het een explosieve populariteit gekregen dankzij de vele PUMPKIN SPICE LATTES. Ik heb het over pumpkin pie spices, ook wel pompoentaart-kruiden. Dit kruidenmengsel is min of meer overgewaaid vanuit Amerika, waar…
Pannenkoeken…..wie lust ze nu niet? Pannenkoeken zijn lekker op ieder moment van de dag, zijn mega gemakkelijk en snel gemaakt en als je de juiste meukvrije ingrediënten gebruikt zijn ze ook nog eens knettergezond en voedzaam. Natuurlijk heb ik het niet over de vele…
Ik ben niet zo’n geweldig grote “ thee-leut”. Ik drink het voornamelijk in de herfst en de wintermaanden, en in de zomer maak ik wel eens ijsthee. Maar ik ben zeker niet zo’n thee-fanaat die liters per dag weg klokt. Thee moet voor mij…
” …i’m Popeye the sailorman, i’m Popeye the sailorman,i’m strong to the fin-ich, cause i eat my spinache, i’m Popeye the sailorman! “ Wie kent het liedje van tekenfilmheld Popeye niet? Met dank aan het wereldberoemde tekenfilmfiguur Popeye zijn we nog altijd heilig overtuigd van…
Amandelmeel is hip, hot and happening. We kunnen tegenwoordig in iedere supermarkt amandelmeel kopen. Dat het allemaal niet zo rooskleurig is als de trends beweren, kun je in MIJN UITGEBREIDE ARTIKEL over amandelen lezen. Als je dus verstandig omspringt met amandelmeel, dan is het…
Ik ben altijd wel gefascineerd door buitenlandse keukens. In de zin, dat het mij triggert om veel van deze populaire gerechten en recepten 100% meukvrij na te maken. Een hele uitdaging, maar wel eentje waar ik zelf de grootste lol in heb, als het…