Spaanse flan ( lactose en suikervrij)

Een verrukkelijk dessert, maar ook zalig bij de thee! Geschikt voor mensen die liever geen suiker en lactose gebruiken. Bevat eieren.  Ik heb gebruik gemaakt van haver room. Dit kun je kopen in de biowinkel. Je kunt ook amandel of soyaroom gebruiken.

SAM_2528

Dit heb je nodig:

SAM_2527

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een kleine ronde bol-vormige vorm ( of ieder ander gewenste kleine vorm) in met kokosolie. Bestrooi royaal met de kaneelpoeder en tik de vorm aan zodat de kaneel goed verdeelt. Roer de rest van de ingrediënten in een kom door elkaar en giet in de vorm. Bak de flan in het midden van de oven gaar in ongeveer 45 minuten, blijf tussentijds controleren. Laat afkoelen.

SAM_2529 SAM_2526

Lekker met stevia poedersuiker!!!!!!!

 

 

Een reactie op “Spaanse flan ( lactose en suikervrij)

  1. Kan ik de geleisuiker ook voor agar agar en “los” stevia vervangen? Zo ja, welke hoeveelheid dien ik te gebruiken?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *