Spijs plakjes ( vegan) voor op brood / toast/ of cracker!

Hou je van amandelspijs? Dan zijn deze spijs plakjes een heerlijke belegging op de boterham, cracker, toast of wat je maar graag wilt beleggen. Deze spijs plakjes zijn geschikt voor veganisten omdat ze in plaats van eiwitten banaan bevatten als binder. Superlekker !

DSC_0778

Dit heb je nodig:

  • 300 gram amandelmeel
  • drie flinke eetlepels greensweet-stevia sweet Xtra
  • een halve banaan, gepureerd

DSC_0776

Zo maak je het:

Kneed alles in een kom tot een spijsbal. Draai er kleine balletjes uit en druk de balletjes tussen de handpalmen plat. Bewaar de spijsplakjes in een goed afsluitbare doos op een koele plek.

DSC_0780

TIP: 

Je kunt door het spijs tal van lekkere dingen mengen zoals noten, zaden, pitten, kokosrasp, amandelschaafsel, kokossnippers en cacaonibs.

DSC_0775

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *