Nog altijd is vitamine C een “ populaire” vitamine. We kennen deze vitamine het meest en weten dat we daar meer van moeten nemen als we ziek zijn geworden. Eerder schreef ik een uitgebreid artikel over vitamine C. KLIK HIER om dit artikel te lezen. Waarom deze introductie? Wel, ik ga het in dit artikel hebben over CAMU CAMU. …😕Watteh? Ja, je leest niet dubbel en je leest goed. CAMU CAMU. 😟 En wat mag dat dan wel weer niet zijn? Dat ga ik je haarfijn vertellen!

Lees verder

Het heeft bij mij even geduurd, eer ik mij overgaf aan chlorella. Ik moet eerlijk bekennen, dat ik niet al te dol ben op zeewieren / algen, dit tot mijn grote spijt, omdat juist zeewieren en algen behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld. Chlorella priemt zelfs nog ver boven de gemiddelde “ superfood” uit. Het is echt een gigantisch waardevol goedje voor de mens. Lees verder

Als kind was ik dol op drop. Ik vond muntdrop verrukkelijk, en de zachte kokindjes gingen er ook altijd wel in. Ik was bijna verslaafd aan die salmiak-staven, en ik kreeg van mijn oma altijd een rolletje TOP DROP als we een speciale gelegenheid hadden. Mijn oudste broer was dol op fruitella, hij kreeg dan een rol fruittella, ik een rol TOP DROP 😀 Ik herinner mij nog goed dat we weken deden met zo’n rolletje, we koesterden het.  Ik kan mij de dag nu niet heugen wanneer ik voor het laatst drop heb gegeten. Ik vind het allemaal niet meer zo heel erg lekker. Geen idee waar dat aan ligt, waarschijnlijk verandert je voorkeuren voor iets met de jaren. Ik denk eerlijk gezegd zelf, dat het aan “ de drop van nu” ligt. Ik vind het allemaal erg zoet smaken. Zelfs zoute drop. Ik vrees dat ook onze “ liqourice” slachtoffer is geworden van de suiker-lobby. Lees verder

MCT oliën lijken langzaam maar zeker in opkomst te komen. En terecht, steeds meer studies wijzen uit, dat deze olie vele goede gezonde effecten heeft. In de wereld van ( top) sporters is MCT olie al langer bekend. Met name vanwege de vetten die niet worden opgeslagen. Naast de verschillende oliën zijn er ook MCT poeders verkrijgbaar. Deze zijn niet alleen goede aanvullingen in bijvoorbeeld smoothies, het kan ook worden gebruikt ter vervanging voor melkpoeder ( veganistisch) Wat is MCT poeder precies en waarom zou je het willen gebruiken? Lees verder

Over de zin en vooral ONZIN rondom de zogenaamde veganistische alternatieven heb ik al heel veel geschreven en ik ga het dan ook in dit artikel niet hebben over de zoveelste onzin-product, dat weten we nu wel ( hoop ik 😁 ) Wel ga ik het hebben over de ZIN van het-zelf-maken. Ik kan tenenkrommend de vele berichten op social media lezen over weer zo’n GE-WEL-DIG veganistisch / vegetarisch product wat een bestaand product moet vervangen. Mensen zwichten er totaal voor. Als het maar VEGAN en enigszins lekker is van smaak, zijn we bereid onze beursjes flink open te trekken. Fabrikanten lachen ons vierkant uit. Ik vind het de hoogste tijd worden om HEN uit te gaan lachen, door slim bekeken alles zelf na te gaan maken, als we dan echt zonodig “ nep” vlees / worst / kaas / snacks / melk enzovoort willen consumeren. Het is namelijk de allergrootste grap. En daarom lachen de fabrikanten heel wat af. Alles wat zij doen is wat simpele, stik-goedkope-synthetische ingrediënten bij elkaar plempen en dit knutselen tot er iets uit voortkomt. Inhoudelijk is het niet alleen snot en spotgoedkoop voor hen om te produceren, het levert op deze manier heel veel winst op. Over de ONGEZONDE EFFECTEN schreef ik eerder in DIT ARTIKEL. Lees verder