Monique van der Vloed
Profiel:
Ik ben Monique van der Vloed, (natuur)voedingsdeskundige, gewichtsconsulent, voedingscoach en auteur. Ik begon mijn studie in Amerika en volgde bij terugkomst in Nederland diverse opleidingen. Ik heb mij een tijdlang gespecialiseerd in eetproblematiek. Ik volgde hiervoor ook een opleiding psycho-/gedragstherapie. Verder heb ik diverse opleidingen gevolgd gericht op natuurvoeding, omdat dit van kinds af al mijn interesse heeft. Ik schrijf ook veel. Ik verzorg artikelen, ik werk mee aan diverse boeken over voeding en treed soms op als gastschrijfster bij andere bekende auteurs. Onlangs ben ik een geheel nieuwe weg in geslagen en ben ik mijn hart gaan volgen: ik ben boeken gaan schrijven. Kookboeken en boeken over goede voeding en gezondheid. Ik bracht in juli jl. mijn allereerste echte basiskookboek uit: 'Dat maken we "natuurlijk lekker" zelf!'
Posts by Monique van der Vloed:
- Vegan ballen met jus
- Vegan zoete aardappel burger
- Vegan prei/ui burger
- Suit Matters Bakuchiol na maanden / jaar gebruik: een uitgebreide update!
- Quinoa….superfood, maar ook minder duurzaam en milieuonvriendelijk?
- Zoete Fluffy geitenkaas omelet
- Snelle penne met homemade pastasaus
- Overrijpe bananen gezonder? En wat kun je ermee?
- Vegan bunny buns
- Hoe gezond is pastasaus, en zijn er gezonde kant-en-klaar alternatieven?
