Kokos/amandel spread
Verrukkelijke spread voor op brood, crackers, toast, in desserts, over ijs, over toetjes….kortom, smullen geblazen! Heerlijk smeuïg!
Dit heb je nodig:
- 170 gram geweekte bruine amandelen ( blanke kunnen ook) uitgelekt ( weektijd ongeveer 3/4 uur)
- 8 druppels greensweet-stevia amandel
- 8 druppels greensweet-stevia kokos
- 30 ml gesmolten kokosolie
- 45 ml water
- een theelepel wijnsteen
Zo maak je het:
Doe alle ingrediënten in de ( liefst HS) blender en maal alles tot een fijne, smeuïge massa. Overgooien in een goed afsluitbare pot. Bewaren op een donkere koele plek .
Je kunt er uiteraard nog tal van lekkers aan toevoegen zoals noten, granen, zaden en pitten!
