Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Bij mij staat er iedere dag eentje op het menu. Ik stoom het kort mee met al mijn andere verse groente. Het is heerlijk, gezond en veelzijdig. Prei heeft erg veel voordelen voor mens, dier en milieu. Het bevat erg veel vitaminen en mineralen.,…
Haver is niet meer weg te denken. Het heeft ongeveer drie jaar geleden een waanzinnige comeback gemaakt en is nu populairder dan ooit. Dankzij de gezonde trends heeft haver eindelijk erkenning gekregen. Haver stikt van de gezonde voordelen voor de mens. En dat terwijl…
Kwark….maak me gek! Ik ben van kinds-af al stapeldol op kwark.. Ik eet het altijd naturel, dus zonder poespas. En ik eet alleen nog maar biologisch dynamische kwark. Ik ben 98% veganistisch, en het geeft mij een fijn gevoel, om alleen voor bio-dynamische kwark…
Ik gebruik het al jaren: zuivere kokosolie en ghee. Alles over kokosolie kun je hier lezen, alles over ghee kun je hier lezen. Naast dat het meest gezond is, is het ook nog eens superlekker. Ik werd daarom niet blijer, toen ik erachter kwam,…
Laat ik eerlijk wezen: ik ben niet zo ontvankelijk voor het woord SUPERFOOD. Dit woord geeft mij vaak een beetje jeuk. Ik zie voeding niet in hokjes, ik zie ieder gezond voedingsmiddel als superfood. Voor mij is een simpele stronk broccoli net zo “…
Nu dat ik eindelijk een geweldige formule heb weten te bedenken om eieren te vervangen, zijn de mogelijkheden oneindig. KLIK HIER om naar het artikel + recept te gaan. Deze heerlijke scrambled eggs zijn hier al meteen favoriet in de morgen. Ze zijn super-eenvoudig…
Het is mij toch wat met die eitjes tegenwoordig. Vorig jaar lagen ze vreselijk onder vuur dankzij de fipronil-affaire, en ze worden vandaag-de-dag gemeden omdat iedereen opeens veganistisch wil gaan eten. Nu ben ik zelf ook 98% veganistisch. Ik geniet namelijk wel biologisch-dynamische kwark…
Er is iets geks met groene stevia. Er is enorm veel vraag naar, en het wordt gewoon verkocht bij EKO PLAZA en vele, vele webwinkels. Toch werd een prachtig bloeiend bedrijf met een geweldig project in 2016 op de vingers getikt door het NVWA….