Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
De klimaatveranderingen brengen zo hun ellende met zich mee. Omdat de weersomstandigheden sterk veranderen, verandert de natuur ook. En dat heeft veel gevolgen, kleine en grote. Heel veel populaties in de natuur verdwijnen of veranderen. Zo hebben we ook meer last gekregen van insecten-plagen…
Ik eet ze iedere dag: noten. En daarnaast soms ongezouten verse pinda’s, die ik zelf dop. Noten smaken overal wel heerlijk bij. Omdat ik vegetarisch eet, gebruik ik noten voor een groot deel ter vervanging voor vlees. Ze bevatten enorm veel essentiële voedingsstoffen. Ik…
Ik kreeg erg veel reacties op mijn artikel over juiceplus+ . Zowel goede als slechte, maar vooral zeer kritische en aanvallende van distributeurs die het uiteraard niet eens waren met mijn bevindingen. Dat kun je tot een zeker punt begrijpen. Als ik ergens dolenthousiast…
In de wereld van kokosolie gebeurt op dit moment ontzettend veel. Vorig jaar heb ik een groot zelf-onderzoek gehouden wat erg veel heeft losgemaakt. Ik ben ervan overtuigd dat ik lang niet alles boven water heb weten te krijgen. Er wordt gigantisch gesjoemeld. En…
Als je tegen iemand zegt dat er naakte haver bestaat, zal diegene denken dat je een grapje maakt. Of als je er zelf voor het eerst van hoort, zul je vast denken dat het om een hoax gaat. Maar toch is het echt waar:…
Ieder jaar kijk ik er weer reikhalzend naar uit. De verse oogst uit de biologische kassen van www.moringasfinest.nl Enkele jaren geleden leerde ik Jouke ( Berg) kennen, de drijvende kracht achter moringa’s finest. Ik ben daar nog iedere dag dankbaar voor want hij heeft mij…
Berkensap. Je zult er vast ooit van hebben gehoord, gelezen of zelfs al eens van hebben geproefd. Het is in Amerika een behoorlijke hype, en de verwachtingen dat berkensap “ the next best thing” in Europa zou gaan worden lagen hoog, maar blijven vooralsnog…
Nu dat ik de smaak te pakken heb gekregen, ben ik volop op avontuur gegaan met het ontwikkelen van verzorgingsproducten. Tot nu toe bevalt dit mij supergoed. Alles wat ik heb gemaakt tot nu toe, daar is mijn verwende, gevoelige en nogal droge huid…