Monique van der Vloed

Het valt anno 2023 niet mee om een beetje duurzaam te zijn. Al lijkt het erop, dat het ons juist makkelijk wordt gemaakt met intussen een scala aan zogenaamde “ ecologische / duurzame “ alternatieven op gebied van was / reinigingsmiddelen, is het meer…

Ik ben een groot fan van kruiden en specerijen. Ik mijd zout uit mijn voeding, al jaren. Ik weet niet beter dan mijn voeding met verse en gedroogde kruiden en specerijen op smaak en kleur te brengen. Zout is nog altijd de ABSOLUTE smaakmaker…

Onlangs postte ik een foto op mijn sociale media  waarbij ik de stelling voorlag, of de consument het ervoor over heeft, om ook voor karton statiegeld te betalen. De tsunami aan reacties waren enorm, en zeer divers. Velen vonden het prima, anderen waren er…

Wasmiddelen…..ze waren al nooit echt goedkoop, maar afgelopen jaren drijven supermarkt-ketens de verkooprijzen hoog op, zodat er wekelijks met “ aanbiedingen” gestunt kan worden, waardoor het lijkt dat we koopjes scoren, maar ik werkelijkheid nog duurder betalen dan het product inhoudelijk waard is. Omdat…

Ik heb een zwak voor stoere drink flessen. Ik vind ze niet alleen geweldig, maar vooral duurzaam en functioneel. Ik drink erg veel. Ik ben, zoals je dat noemt , een ‘ nat-nek” en ik heb dan ook overal wel iets van vocht bij…

Laten we eerlijk zijn: we houden niet van vieze luchtjes. Hoe iemand een onaangename geur ervaart is sterk persoonlijk, maar algemeen gezien willen we graag dat we lekker ruiken en dat onze omgeving ook lekker ruikt. Het is niet voor niets dat we elkaar…

We struikelen inmiddels over de plantaardige alternatieven in het koelschap in supermarkten op o.a melk, yoghurt, kwark en allerlei andere zuivel. Het is big business voor de industrie. Het is zeer lucratief, omdat het zeer goedkoop kan worden geproduceerd en er veel voor wordt…

Ergens in 2016 leerde ik het zo’n beetje voor het eerst kennen. Ik praat over KOMBUCHA. Ik kwam ermee in aanraking omdat ik een soort van JAR mocht gaan testen waarin je direct kombucha kon maken. Er was wel een belangrijk detail: je moest…