Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Ik vraag iedere dag nogal wat van mijn lichaam, met name mijn spieren. Ik sport iedere dag ( veelal duursport) waarbij ik veel op mijn beenspieren vertrouw. Soms kan ik wat te fanatiek sporten, waardoor mijn spieren gaan protesteren. Dan is een EHBS (…
Dankzij de veganistische golf en het feit dat we koemelk zijn gaan mijden, zien we talloze alternatieven op yoghurt in het koelschap in supermarkten en biologische winkels. Je zou kunnen denken, dat dit een fijne ontwikkeling is, maar A: zijn de meeste alternatieven ongezond,…
Nederland is en blijft, ondanks de vele boycotten, een echt zuivellandje. We lusten het graag en consumeren het graag. In de Westerse landen eten en drinken we gemiddeld zo’n 250 kilo zuivel per persoon per jaar. ( omgerekend naar melk-equlvalenten , de daarin verwerkte…
Een paar jaar geleden ( zo’n 8/9 jaar terug ) werd het cosmeticamerk LUSH in Nederland geïntroduceerd. Er werden in diverse grotere steden winkels geopend en on line ging het ook los. Ik was er als één van de eerste klanten met de kippetjes…
Als je op je potjes / flesjes en tubes van al je verzorgingsproducten kijkt, kom je in veel ingrediënten lijsten vast het woord RETINOL tegen. En dat is niet raar, want deze stof staat bekend als één van de belangrijkste werkzame stoffen om onze…
Als ik ver terug graaf in mijn herinnering-kast in mijn hoofd, dan zie ik mijn oma nog flink kloppen met de zeepklopper in een emmer water, haar “ aan-de-haal” zien gaan met potten groene zeep, en flink wat wasjes schrobben op de hand. Nu…
Ik heb het in mijn artikelen vaak over de vele misleiding, de sprookjes, de onzin, en de onwaarheden in de voedsel en levensmiddelenindustrie. Het lijkt alleen maar te verergeren, niet af te nemen. Keer op keer stuit ik tegen producten aan die van alles…
Nu dat natuurlijke verzorging steeds actueler lijkt te zijn geworden, komen er steeds meer “ natuurlijke” producten op de Nederlandse markt. Dingen als “ 100% natuurlijke ingrediënten” en “ biologisch” zijn de nieuwste peilers geworden, en dat zien we zelfs terug in supermarkten. LIDL…