Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Suiker lijkt steeds meer “ het verboden woord” te worden in de voedselindustrie. Nu dat de consument zich steeds bewuster is geworden van het ( extreme) suikergebruik in ons dagelijks voedsel, proberen fabrikanten van alles om het woord suiker te ontlopen. Er zijn inmiddels…
Ik heb inmiddels een website vol staan met artikelen over echt gezond voedsel. Voedsel, die we langzaam maar zeker steeds minder en minder kunnen kopen in supermarkten. Het is natuurlijk “ a good thing” dat er steeds meer biologische supermarkten komen / zijn gekomen,…
Ik zeg het maar meteen, ik heb wat moeite met de term “ superfoods”. In die zin, dat ik het voornamelijk een commercieel woord vind. KLIK HIER om er meer over te lezen. Kort omschreven zijn superfoods meestal voedingsmiddelen die uit verre landen als…
Ik heb op gebied van klei nog maar weinig geëxperimenteerd Sinds de “ rel” van Rens Kroes ( zij presenteerde een klei-dieet, waar heel veel kritiek en ophef over was ) is klei in de belangstelling gekomen, maar het bestaat uiteraard al eeuwen. We…
Ik kijk inmiddels niet zo vreemd meer op in supermarkten. Wat ik daar soms aantref……het is om je te bescheuren. Ook wordt ik door mijn fans en volgers regelmatig op de hoogte gesteld van “ nogal vreemde” producten die zij tegenkomen in de supermarkt….
Het muggenseizoen valt vroeg dit jaar ( 2019) Ik kreeg er al last van rond eind April. Het is ieder jaar weer afwachten tot hoelang ik het kan uitzingen zonder mijn klamboe-tent, maar uiteindelijk moet ik de zomermaanden slapend in deze tent op mijn…
Onlangs reviewde ik de nieuwe salades van het merk OPTIMEL ( KLIK HIER ) waarop ik erg veel reacties kreeg. Ik stelde aan het eind van het review de vraag, of er behoefte was aan zelfmaak-recepten om de meest heerlijkste ( brood/ toast )…
Ik vraag mij bij bepaalde dingen vaak af, waarom het niet populair is. Neem nu goudsbloem, ook wel calendula genoemd. Deze bloem is niet alleen prachtig om te zien, maar ook van binnen bezit het prachtige voedingsstoffen die zelfs wetenschappelijk onderbouwd medicinaal werken. Met…