Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Vriendlief is er dol op. Hij kan er liters van wegdrinken. Wat ? IJSTHEE, ook wel beter bekend als het Engelse ICETEA. Gelukkig vind hij mijn eigen gebrouwen ijsthee superlekker. En gebruikt hij niet de vele varianten die er op de markt zijn. Voordat…
Granola blijft populair. Logisch, want het is erg lekker en het heeft een zeer gezond imago. Dat dit anders in elkaar steekt, vertelde ik in een EERDER ARTIKEL. Granola wordt vaak in één adem genoemd met cruesli. Dat is begrijpelijk, omdat het zowel van binnen…
Het is Januari. En dan kunnen we de klok erop gelijk zetten dat we weer worden overspoeld met diëten, mooie afval-verhalen, en 1000 aanbiedingen om binnen een week 80 kilo lichter te zijn. Het is een bekend terugkerend verschijnsel na de feestmaand December. Ook…
Onlangs had ik weer een geval. Dit keer met groenteconserven-fabrikant HAK. Zij hebben onlangs hun etiketten veranderd, en daarmee ook meteen sommige samenstellingen. Zo ook met de bruine bonen. KLIK HIER om naar mijn artikel te gaan. Eerder had ik nog een geval, met…
Ik kan mij nog vaak blijven verbazen over de populariteit van zogenaamde gezonde en natuurlijke suikervervangers. Alhoewel ik er al er veel over heb geschreven, blijft het voor heel veel mensen toch een erg vaag vlak, en geloven zij fabrikanten en de voedselindustrie op…
Ik ben dol op spinazie. Al van kinds af kon je mij niet blijer maken met een bord spinazie. Ik eet het nog steeds dagelijks. Ik vermaal iedere dag wel flink wat verse bladspinazie, want uit pakjes of zakjes leef ik niet. Spinazie heeft…
Hoe belangrijk ons brein is, merken we pas als we er wat aan gaan mankeren. Ons brein is het hoofdkwartier van ons lichaam, de regelkamer, waaruit alles wordt aangestuurd. In 2016 kreeg mijn moeder ( ze overleed helaas in 2021 ) een lichte TIA….
Ik hou ervan: parfum. Om even meteen duidelijk te zijn, hou ik niet van “ hoofdpijn-geuren” zoals ik ze zelf noem. Ik ben erg van de fris-zoete geuren. Niets is zo persoonlijk als parfum. En daarom is een test best moeilijk. Ik ga dan…