Veganistische frikadellen maak je zelf!
Vroeger was ik dol op frikadellen…..Maar sinds ik geen vlees meer eet, maak ik ze lekker zelf! Want dat is eigenlijk kinderlijk eenvoudig. Tegenwoordig kun je veganistische / vegetarische frikadellen kopen. maar of deze nu zo lekker zijn? Ze zijn in elk geval niet gezonder te noemen.
Ik bedacht een super-simpel receptje om Vegan-frikadellen te maken zonder oven of friteuse. Ik bak ze gewoon lekker in de koekenpan in MCT olie of zuivere kokosolie. Snel klaar te maken dus! En….mega GEZOND!
WAT HEB JE NODIG?
- 250 gram tempeh, in stukjes
- drie / vier volle eetlepels lekkere kruidenmix naar keuze ( uit de supermarkt of maak ze lekker zelf, KLIK HIER )
- een snufje Keltisch zeezout + snufje zwarte of Cayenne peper
- een scheutje Aminos of soyasaus
- 225 gram havermout
- circa 175 ml water
Extra nodig:
- wegwerp-spuitzak
….EN ZO MAAK JE ZE:
Gooi alle ingrediënten in de blender en maal tot een stevige massa. Vol de spuitzak met de massa. Laat wat olie ( MCT) warm worden op middelhoog vuur in een koekenpan. Knip de punt ver af van de spuitzak en spuit een frikadel in de pan, snij af met een mes. Bak de frikadellen al bewegend ( rol ze voorzichtig steeds om) gaar en goudbruin.
Verrukkelijk met fijn gesnipperde uitjes en homemade vegan mayonaise!
Review GAGGIA CADORNA PRESTIGE volautomaat koffiemachine
Trouwe volgers weten, dat ik een soort van haat-liefde verhouding heb met koffie. Ik vind het heerlijk, maar mijn maag niet. Een klein kopje koffie geeft al flink wat buikpijn, ik heb het ook snel met cola, het ligt aan de cafeïne in koffie. Ik drink daarom, tegen wil en dank, nauwelijks koffie. Maar….ALS ik mezelf verwen met een bakje leut, dan wel het beste van het beste. Wat dat betreft hoef ik mij geen zorgen te maken, want ik heb thuis een ROLLS ROYCE onder de volautomaten staan. Ik kreeg deze voor mijn 50 ste verjaardag. Ik ben er echt ontzettend blij mee, want ondanks dat ik geen koffiedrinker ben, kan deze machine zoveel meer. Ik gebruik hem daarom gewoon iedere dag. Ik schuim er mijn eigen havermelk mee op, om te genieten van een kop warme chocolademelk, ik gebruik het om toch cappuccino te maken met cichorei in plaats van koffie…..kortom , ik voel mij een koningin met deze machine. Lees verder
Eindelijk pure, natuurlijke styling voor je haar! Een review.
Ik ben, op mijn 50 ste, nog best trots op mijn haar. Zeker als je weet, dat mijn haar een eigen willetje heeft. Ik heb nooit een volle bos haar gehad. Als klein meisje sprong mijn dunne, vlassige haartjes alle kanten op behalve de goede.😕 Mijn moeder liet al vroeg haar ideaalbeeld van haar dochtertje met schattige staartjes in haar haartjes los. Mijn haar hield er niet van. En “ spuugde” speldjes en elastiekjes gewoon uit. Anno 2020 is dat wispelturige er wel een beetje uit, maar nog steeds kan het een eigen willetje hebben. Lees verder
Verstegen komt met ” VEGA” kruidenmixen…..VEGA?
Ik ben dol op kruiden en specerijen. Ik heb dan ook een bonte verzameling, en ik verzin zelf regelmatig lekkere kruiden-mixen. ( KLIK HIER) Ik gebruik ze iedere dag. Ik koop ze biologisch “ los” in en gebruik ze in talloze gerechten en baksels. Ik vind vooral mijn eigen bedachte kruidenmengsels “ the bomb” al zeg ik het zelf 😊 Ik gebruik van alles: zelf gedroogde groenten ( die ik tot poeder vermaal) stevia, en chlorella en spirulina. Samengevoegd met talloze kruiden en specerijen verkrijg je de meest geweldige kruidenmixen die naast super lekker ook nog eens knetter-gezond zijn. Als je voornamelijk kiest voor biologische varianten haal je het beste uit kruiden en specerijen. Lees verder
Even voorstellen: de drie TOP TEAMS shampoo + conditioners van AFRICAN ORGANICS!
Mijn haar…..
