Vegan koffie mouse / vla

Als je zo veganistisch mogelijk probeert te leven, komen erg veel genot-producten uit de supermarkt te vervallen. Denk aan kaas, worst, maar vooral zuivel en toetjes worden erg gemist. Er zijn tegenwoordig steeds meer veganistische alternatieven te vinden, maar het probleem zit hem een…

Monique’s eierkoeken

Ik krijg regelmatig veel toegestopt via boeren en telers, die biologisch verbouwen. Wat er over is, of waar een overschot is, krijg ik en daar wordt ik iedere keer weer zo blij van. Dit zijn voor mij echte cadeautjes. Uit de grond getrokken bieten…

Zoete pastinaak broodjes ( Vegan)

Ik ben er niet superdol op, maar ik vind het op zijn tijd wel lekker. Pastinaak. KLIK HIER om alles over de pastinaak te lezen. Het leuke van pastinaak is dat het bijna alleen maar biologisch is in te kopen. Het komt zelden voor…

Vegan chocolade spijs-paaseitjes

Wie kan er vanaf blijven, van de heerlijk chocolade paas-eitjes? Ze zijn over de jaren niet alleen vermeerderd in variatieit, ook zijn ze steeds groter geworden. Dit levert 2 tot 3 x zoveel meer suikers op. Ze zijn tegenwoordig gevuld met de gekste zaken…

Left over taartpunten

Als je alles zelf bakt komt het vast wel eens voor, dat je iets overhoudt. Of dat koekjes, taart, en allerlei andere baksels snel oud /oudbakken zijn geworden. Je eerste ingeving zal vast ” weg ermee! ” zijn en belanden deze in de vuilnisbak…

Pinda stammetjes ( Vegan)

Zeer simpel en eenvoudig, zo zou je deze heerlijke koekjes kunnen omschrijven. Want veel tijd om ze te maken kost het je niet, bovendien omvat het zeer weinig ingrediënten. Een heerlijk koekje om even snel voor onverwacht bezoek te maken, of gewoon lekker tussendoor!…

Zonnebloempit-moppies ( Vegan)

Simpel. Lekker. Snel klaar. Veganistisch. Met maar drie ingrediënten. Deze verrukkelijke moppen kunnen kort maar krachtig worden omschreven! De lekkerste dingen kosten immers geen uitgebreid verhaal. Die maak je omdat het KAN! 😉 Deze moppen zijn heerlijk krokant Ze zijn ideaal om te serveren…

Spijs moppies ( vegan)

Mijn ervaringen betreft bakken zijn meestal: hoe simpeler een recept, hoe lekkerder. Dit gaat zeker op voor dit verrukkelijke recept. Het bevat maar drie ingrediënten, en meer dan samen kneden en bakken is het niet. Alles wat je nodig hebt is een kom en…

Vegan trommel koekjes

Je kent het vast wel……Je krijgt visite maar wil erg graag iets gezonds en lekkers voorschotelen bij de koffie / thee. Of je wilt je kids graag lekker en gezond laten genieten van koekjes tussendoor. Of je hebt enorme zin in een koekje, maar…

Bananen-kaneel brood (airfryer)

Als je bananen over hebt, kun je er veel lekkere dingen mee maken! Zoals deze bananen-kaneelbrood. Een heerijk gezond compact broodje, die op ieder moment van de dag eetbaar is. Heerlijk om zo uit-het-vuistje ye eten, maar ook als ontbijt, of mee te geven…