Vegan noten taart ( no oven)

Ik ben dol op noten. Ik eet iedere dag een klein handje, heerlijk! Uiteraard kies ik voor ongezouten en ongebrande noten, Wil je alles lezen over noten? KLIK HIER       Deze noten taart is niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens gemaakt in nog geen…

Crunchy kaneel bites ( vegan, no oven)

Weer zo’n easy-peasy recept met de nieuwste suikers van www.greensweet-stevia.nl Dit keer heb ik de sweet kaneel gebruikt. Uiteraard kun je ook voor de andere smaken kiezen. KLIK HIER voor meer informatie over deze sweet suikers. Deze balletjes zijn verrukkelijk en zijn best bijzonder….

Hazelnoot vanille cookie-dough moppen ( vegan, no oven)

Sinds ik de nieuwste suikers van greensweet-stevia in bezit heb ben ik er flink mee op avontuur gegaan in mijn keukentje. Ik vind het een geweldige uitvinding, om zuivere erythritol en stevia te verrijken met pure extracten. Ik ben er erg enthousiast over omdat…

Amandel chocolade softies ( vegan)

Rond sinterklaas vliegen de kruid en pepernoten ons om de oren. Voor wie wel eens wat anders wil, heb ik deze verrukkelijke amandel chocolade softies bedacht. Ze hebben van binnen een heerlijk zachte amandelspijsvulling en van buiten een laagje pure chocolade. De softies zijn…

Spijs plakjes ( vegan) voor op brood / toast/ of cracker!

Hou je van amandelspijs? Dan zijn deze spijs plakjes een heerlijke belegging op de boterham, cracker, toast of wat je maar graag wilt beleggen. Deze spijs plakjes zijn geschikt voor veganisten omdat ze in plaats van eiwitten banaan bevatten als binder. Superlekker ! Dit…

Zoete lente- ui slof ( vegan)

Ik ben dol op uien, en daarmee ook meteen dol op aanverwante soorten, zoals prei, en lente-ui en sjalotten. Iedere soort heeft weer zo zijn eigen specifieke smaak. Dat maakt iedere ui-soort ook zo leuk, je kunt oneindig variëren en het verveelt nooit. Uien…

Sweet chocolate peanutbutter

Met de smaakjes-suikers van greensweet-stevia kun je oneindig veel lekkers maken Neem nu deze verrukkelijke chocolade pindakaas. Je maakt het in nog geen 5 minuten, en het is knetterlekker en gezond. Door er hennepzaad olie aan toe te voegen verkrijg je een smeuïge pindakaas…

Pompoen bites ( no oven, vegan)

Halloween wordt steeds populairder in Nederland. Ieder jaar zien we steeds meer feesten en ook de commercie stijgt ieder jaar. Ik beleefde mijn eerste echte halloween feest in Amerika. Dat was in 1991. Wat een geweldige ervaring. De pompoenen waren levensgroot bij alle deuren,…

Spruiten/ geitenkaas ( boterham) spread

Spruiten……you love them, or you hate them. Er zit niet echt een middenweg tussen. Als ik naar mezelf kijk, kan ik een periode hebben waarin ik geen genoeg kan krijgen van spruiten. Maar dan opeens kan het over en uit zijn en kan ik…

Meukvrije chocolade met vulling ( vegan)

Chocolade…..wie krijgt daar nu genoeg van? Zeker als deze ook nog eens 100% meukvrij en dus echt gezonder is dan alle andere gangbare chocolade. Wil je alles lezen over chocolade? KLIK HIER Om zelf chocolade te maken heb je niet veel nodig. Meer dan…