Naantjes

Wat zijn deze naatjes superlekker! Gemaakt van banaan, en gepofte gierst. THAT’S IT!

Gierst kun je gepoft kopen in de biowinkel. Je kunt ook gepofte quinoa, of teff gebruiken. Deze zijn ook verkrijgbaar in de biowinkel.

Dit heb je nodig:

• drie bananen
• gepofte gierst

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 185 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier. Kneed de bananen fijn. Doe wat gepofte gierst in een kom en rol steeds een beetje banaan door de gierst, maak er een koekje van, en leg deze op de bakplaat. Bak de naantjes in het midden van de oven gaar in ongeveer 35 minuten, blijf tussentijds controleren. Laat ze vervolgens GOED afkoelen. Zo worden ze hard.