Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Granola…..Het is nog lang niet op zijn retour. Enkele jaren geleden waren daar opeens de vele granola-producten tussen de cruesli en de muesli. Granola, cruesli en muesli liggen erg dicht bij elkaar. Allen bestaan ze uit geroosterde noten, granen en zaden. Muesli is onbewerkt…
Eigenlijk toch best raar. We eten ze al jaren, en met veel plezier, want ze zijn erg populair. Maar wat weten we te vertellen over de perzik, want daar heb ik het over. We weten, hoe ze eruit zien, hoe heerlijk ze smaken, en…
Het was even vechten tegen de bierkaai, maar eindelijk lijkt de overheid, het NVWA, het WHO en andere aantoonbare organisaties op gebied van levensmiddelen het nut in te zien om meer peulvruchten te gaan eten. Jarenlang werden peulvruchten zo’n beetje onder het kleed geschoven….
Mijn huid rondom mijn ogen zijn zeer gevoelige plekjes. Ik heb an sich al een erg gevoelige, snel prikkelbare en vrij snel uitdrogende huid, maar rondom mijn ogen zijn het soms ware slagvelden. In slechtere ( lees gestreste) periodes heb ik er erg veel…
Laat ik meteen met de welbekende deur in huis vallen: ik ben geen fan van de BBQ en van frituren. Dit zijn twee dingen waar ik altijd een soort van rare onbewuste weerstand tegen heb gehad, die tot de dag van vandaag blijft prikken….
Ik ben betreft mijn werk een ” rupsje nooit-genoeg”. Ik wil veel, en veel tegelijk doen. Dit kost mij vaak meer dan het mij uiteindelijk oplevert, maar gedreven door passie kan niets of niemand je vaak tegenhouden. Anderzijds is dit ook goed, want het…
Ik, als grote groente-eter, kan erg blij worden van een groot bord vol met verschillende groenten. Niet alleen omdat ik het erg lekker vind, maar ook omdat ik vrolijk kan worden van al die kleurenpracht op mijn bord. De kleuren van groente ( en…
Zo rond Mei komen ze weer volop tot bloei: …de vlierbloesem!!!!!! Ik kan daar altijd heel erg gelukkig van worden, wat een pracht! De bloesem wordt steeds meer ontdekt als een gezonde en heilzame aanvulling op de gezondheid. Dit werd ook eens tijd, want…