Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Al sinds ik mij kan herinneren ben ik dol op zuivel. Ik dronk bij mijn oma thuis als klein meisje de vers getapte karnemelk die mijn oma in haar plaatselijke boerderijwinkel kocht. Heerlijk vond ik dat. Ik kon er keer op keer gefascineerd naar…
We borrelen graag. En daar horen tegenwoordig hippe hapjes bij, zoals kaasplankjes en borrel hapjes als kaas, worst en bittergarnituren. Maar ook tijdens de jaarwisseling / oudejaarsavond zijn er steeds meer hartige en ander allerlei hippe hapjes en aperitiefjes naast de oliebollen en de…
Op dit moment van schrijven is het Januari 2025, voor ons ligt weer een kraakvers jaartje om er alles uit te halen voor jou zelf wat je eruit kunt halen. Ik ben niet van de goede voornemens, ik vind dat je iedere dag goede…
Vorig jaar ontdekte ik ze pas: amber blokjes. Natuurlijk had ik er eerder van gehoord, en kreeg ik zelfs ontzettend veel vragen erover gesteld. Maar het trok mij om de één of andere reden nooit zo, om mij te verdiepen in amberblokjes. Tot ik…
Zo aan het begin van een nieuw jaar kan ik weer frisse zin hebben in nieuwe producten. Maar ook kan ik specifiek op zoek gaan naar producten, waar ik op dit moment behoefte aan heb. Niet alleen wat betreft mijn lichaam, maar zeker ook…
Op dit moment van schrijven wandelen we bijna 2025 in. En dan is het voor heel veel mensen weer tijd voor een nieuwe start, een nieuw begin, en goede voornemens……. BIOBEL Als je dus echt goede voornemens wilt gaan maken, die ook prima zijn…
Als je echte meukvrije recepten moet bedenken, worden sommige dingen best een uitdaging. Neem zoiets als soezen. Ik heb afgelopen jaren erg veel uitgeprobeerd, en sommige recepten, zoals deze MOORKOPEN, haalden de receptenpagina op mijn website, maar heel veel sneuvelden jammerlijk. Zonder eieren (…
Het is nogal een gekte rondom de pistache noot, anno 2025. Ik wil daarom ook niet achterblijven, en aantonen, dat het niet uit een berg suiker / vet en allerlei andere meuk hoeft te bestaan ! Deze verrukkelijke kort ballen kun je tijdens de…