Monique van der Vloed

In 2014 schreef ik een artikel over vitamine B12. In die periode werd steeds meer duidelijk, hoe belangrijk deze vitamine is voor de mens. Inmiddels zijn we vier jaar verder en is vitamine B12 inmiddels hot topic. Opeens is duidelijk geworden, dat niet alleen…

Ik heb sinds enkele maanden een prachtige yaconplant op mijn balkon. Gekregen van Jouke Berg ( www.moringasfinest.nl) die hem in zijn kas teelt. Het is een dorstige plant, en ik moet dan ook zorgen dat het iedere dag water krijgt. Maar verzorg je hem…

    Onlangs gingen mijn haren recht overeind van een foto die ik op mijn tijdlijn ( facebook) voorbij zag komen. Een avocado, in twee delen gesneden, zonder pit, verpakt in een plastic doos. De doos komt uit Amerika, en er wordt $3.99 (…

Augustus 2018….. De hitte zindert maar door, de droogte houdt maar aan. Ik ben het al erg lang meer dan zat, maar erg veel kun je er niet tegen doen. Uitzitten maar voor de airco en de vele ventilatoren die overal in mijn kippenhokje…

Zoals velen inmiddels weten doe ik zelf-onderzoek naar en rondom kokosolie. Mijn artikelen over kokosolie zijn inmiddels oneindig.  Na twee jaar blijf ik nog altijd verontruste zaken tegenkomen waardoor ik ook nooit echt uitgeschreven zal raken. Wil je mijn artikelen over kokosolie lezen? Tik…

Deze week ( Augustus 2018) stuitte ik weer op het zoveelste artikel over een mislukte oogst, waardoor telers met onverkoopbaar waar kwamen te zitten. Was de oogst dan echt zo verloren? Nee. Maar door de extreme droogte deze zomer zijn heel veel oogsten uiterlijk…

Het valt tegenwoordig niet mee, om een perfecte gastvrouw of heer te zijn. Grote kans, dat er tenminste drie of vier gasten aan je tafel gaan zitten die geen gluten, geen koemelk, geen vlees, of geen suiker eten. Als je niet thuis bent in…

Ik eet bijna 30 jaar geen vlees. Ik eet wel bio-dynamische kwark en yoghurt, en verse eieren van de boer. Maar verder eet ik dus “ veganistisch”. Ik noem mijzelf een 98% vegan. Ik heb nooit spijt gehad van mijn besluit om te stoppen…