Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen.
Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Pannenkoeken……wie heeft daar nu geen warme herinneringen aan? Ik kon als kind echt uitkijken naar de dagen waarop mijn moeder ons trakteerde op pannenkoeken. Dat beloofde ze ons dagen tevoren zodat we braaf deden wat zij graag van ons verwachtte, we wilden immers onze…
Ik ben , op mijn 51 ste, pas ECHT gelukkig met de conditie van mijn haar. Jarenlang heb ik gesukkeld met weerbarstig, dun, vlas en koppig haar. Als kind was ik geen meisje met schattige staartjes en vlechtjes in de haartjes, nee, bij mij…
Nu dat we zuivel zijn gaan mijden, zijn de zogenoemde zuivelvervangers hipper en hotter dan ooit tevoren. Waar we nog geen twee jaar geleden een paar soorten plantaardige melkvervangers ergens achterin de schappen van supermarkten terugvonden, vinden we nu hele gangpaden vol. Consumenten lijken…
Afgelopen jaren zijn noten enorm populair geworden. Natuurlijk eten we al decennia’s lang noten, maar nog nooit eerder waren ze zo vreselijk in trek. Dit is te danken aan de gezonde trends van afgelopen jaren. Er wordt overal verteld, dat noten knetter-gezond zijn. En…
Zo rond de feestmaanden zien we ze plots weer ” vers” in de meeste supermarkten liggen….CRANBERRY’S. Het wordt ook wel eens kerst-fruit genoemd, omdat we cranberry’s voornamelijk vers eten tijdens deze feestdagen. Ik persoonlijk kan ze zeer waarderen, ondanks dat ik helemaal niet zo…
Chocolade…….🥰 Het woord alleen al doen velen watertanden. Ook ik hou er wel van, om het zo even te formuleren. 😁Ik ben een pure chocolade-fan, maar ik kan witte chocolade ook wel waarderen op zijn tijd ( al is dit niet echt chocolade) Chocolade…
We horen dagelijks, dat we onze “ vitamientjes” binnen moeten harken. En dat is natuurlijk terecht, want we hebben deze heel erg hard nodig om gezond te blijven . Maar wist je, dat vitaminen niet zonder de hulp van mineralen kunnen? Mineralen zijn een…
Ik ken aardig wat koffie-leuten. Mijn moeder was, voordat ze ziek werd ( baarmoedermond kanker ) ook zo’n iemand die haar dag niet kon opstarten zonder een paar bakjes koffie. Dat heeft ze jarenlang stand gehouden, tot haar maag vanwege haar ziekte geen koffie…