Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Zo rond de sinterklaas-periode begint het bij velen te kriebelen. We krijgen zin in de winter en al het lekkers wat daarbij hoort. Deherfst wordt tegenwoordig al ingeluid met kruid en pepernoten. Kruid EN pepernoten? 😯 Ja, je leest het goed. Er zijn namelijk…
Kokosmeel blijft een beetje “ de vreemde eend in de bijt” betreft meel-soorten. We zien het vrij vaak in de winkels liggen, kopen het uit nieuwsgierigheid om vervolgens zeer teleurstellende bak-resultaten te behalen. Kokosmeel is eigenlijk geen meel, maar meer een VEZEL soort. Het…
Als kritisch health blogger kom je nogal eens ergens. Ik ben dagelijks in verschillende supermarkten te vinden, om te scannen naar nieuwe producten. Ik koop dan uiteraard wat, meestal dagverse producten. Ook ik moet op de kleintjes letten. Ik let erg scherp op mijn…
Vroeger, als kind, kregen wij thuis iedere morgen een bord havermout pap. Ik vond het heerlijk. Uiteraard kregen we een heel klein beetje suiker erbij, dat maakte de pap zo lekker zoet. 😁 Ik ben dus zo’n kind wat van de generatie afstamt die…
Als een supermarkt-keten weer eens met een ludieke spaaractie op de proppen komt, stroomt mijn mailbox weer vol. Zeker huishoudelijke apparaten, als pannen en bewaardozen, zijn enorm populair. De vragen gaan van “ hoe gezond zijn deze pannen / bewaardozen” tot “ bevatten de…
Ik ben geen pasta-mens, en daarom ook geen noodles-fan ( Noedels) Ik lust het, maar daarmee is alles wel gezegd. Ik eet het daarom nooit. Ik ben meer van de oer-Hollandse pot ( aardappelen + groenten). Mij maak je pas blij met een heerlijke…
Discounter ACTION…..je komt er, of je komt er niet. Je bent er dol op, of je gruwelt ervan. Er zijn ontzettend veel fans die zich de “ action-aanhangers” noemen, maar ook veel mensen die dit soort discount-winkels gruwelijk vinden omdat er veel teveel plastic…
De veganistische golf blijft voort duren. Het is nog lang niet op zijn retour. Normaliter zou ik dit een erg fijne ontwikkeling vinden, als 98% veganist. Maar wat ik zoal aan veganistische producten op de markt zie verschijnen, dat baart me serieuze zorgen. Al…