Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Ik heb een grote liefde voor pompoenen. Ik eet ze iedere dag. Buiten het seizoen is het lastiger om pompoenen uit Nederland te vinden, maar gelukkig zijn ze steeds beter het gehele jaar door verkrijgbaar. Buiten het seizoen vinden we voornamelijk de hokiado (…
Al van kinds af ben ik een ” toetjes-mens”. Mij kon je al klein meisje niet blijer maken dan met een bakje verse vanillevla, nog uit de echte glazen fles, met het cellofaan dekseltje. Nog steeds ben ik verzot op toetjes. Stiekem vind ik…
Ik persoonlijk loop er niet warm voor, maar we kunnen er niet meer omheen: CBD olie is here to stay. Het is tegenwoordig gewoon verkrijgbaar bij het kruidvat, of de Etos, en internet is overspoeld met webwinkels waar je de meest uiteenlopende producten kunt…
Naar aanleiding van mijn artikelen over SKYR yoghurt, werd mij veel gevraagd ook eens in de vele potten Griekse yoghurt te duiken. Griekse yoghurt is in Nederland ontzettend populair. Supermarkt-ketens hebben inmiddels ook zo hun eigen huismerken Griekse, maar ook Bulgaarse en Turkse yoghurt. Wat…
Enkele jaren geleden werd de “ afslank-markt” verblijd met KONJAC. Het leek te gaan om een nogal glibberig goedje waar o.a spaghettisliertjes en noodles van werden gemaakt. Het bevat amper calorieën en geen vet en suiker. De gelei werd groots gepresenteerd op o.a beurzen,…
SKYR….. Het is nog altijd erg populair. In 2015 besteedde ik er voor het eerst aandacht aan. Het zuivelmerk ARLA bracht toen voor het eerst in Nederland SKYR op de markt. Ik heb inmiddels vele artikelen over SKYR geschreven, die je verspreid in dit…
In mijn artikel over de zon vertel ik zeer uitgebreid over de zin en de onzin van zonnebrandmiddelen. Je kunt daarin o.a lezen hoe belangrijk het is, om je in elk geval in te smeren. Gelukkig beseffen steeds meer mensen de ernst van het…
Ik ben een 98% veganist. Wat bij mij inhoudt, dat ik wel biologische/ dynamische kwark en yoghurt eet en verse eitjes geraapt tussen rondscharrelende kippen. Dit geeft mij een goed gevoel, wetend waar dit alles vandaan komt en dat daar geen dierenleed aan te…