Stamppotten tijd! Met heerlijke veganistische stamppot-recepten!
Zodra de kou inslaat na de gure herfstperiode, zien we de reclames weer voorbij komen…..Lidl heeft een leuke commercial met een stamppotten-liedje ( STAMP! STAMP! STAMP! ) en ook de soep-fabrikanten zetten hun troeven weer in ( snert en tomaten soep) We zijn nog…
Hoeveel suiker bevat jouw zomer?
Zodra de eerste zonnestralen zich in het prille voorjaar laten zien, ontwaken we allemaal weer uit onze winter-roes en gaan alles voorbereiden voor de warmere lente en zomermaanden. Ook onze voeding passen we automatisch aan. Mede dankzij de natuur. Dankzij de seizoensgroente en fruit…
Waarom je het beste verse Hollandse groente in het seizoen moet kopen…de meest populairste herfstgroenten uitgelicht!
Ik ben een herfstmens. Ik kijk er ieder jaar na een snikhete zomer reikhalzend naar uit. Nu dat de zomers in Nederland alleen maar heter en heter en langer en langer lijken te worden kijk ik niet erg uit naar dit seizoen en is…
Alles over rettich!
Ik kwam ze vorige week weer tegen in de biowinkel: de verse oogst Nederlandse rettich. Ik besloot om er gewoon eens eentje mee te nemen, ze waren in de aanbieding. Want gek genoeg heb ik eigenlijk nog nooit “ echt” rettich gegeten. Het is…
Biologisch in de supermarkt…goedkoper en gezonder dan de biowinkel????
Zoals dit met alles gaat wat hip and happening is, liggen supermarkten tegenwoordig steeds voller met biologische producten. Op zich natuurlijk een hele fijne ontwikkeling. Zeker voor mens, dier en milieu, Maar hoe zit het nu eigenlijk met de kwaliteit van al deze biologische…
De Lente….en zijn lentegroenten!!!!!!!
Nog even en het is weer Lente. Absoluut één van mijn twee favoriete seizoenen ( Herfst staat bij mij op nummer één) Heerlijk om te zien hoe de natuur zich lijkt te ontwaken uit de winterslaap. De vrolijke kleuren kom je niet alleen in…
10 redenen om meer groente te eten!
Als ik iemand vertel, dat ik iedere dag minstens een kilo verse groente eet, krijg ik standaard verbaasde en vreemde blikken. Het is voor mij geen enkel probleem om aan meer dan een kilo vers gestoomde of kort gekookte groenten per dag te komen….
Wat zijn oer-komkommers?
Dankzij warme kassen kunnen we het gehele jaar komkommers eten. Sinds 1960 gebeurt dit in verwarmde kassen, in zowel Nederland als België. Door deze kweek-methode kunnen komkommers versneld groeien en bloeien. Binnen nog geen 10-14 dagen zijn de komkommers al rijp om te oogsten….
Lente!…en zijn groente!
Wat zit de natuur, die we nu aardig met zijn allen aan het verknallen zijn, toch mooi in elkaar. Neem nu de typische groente en fruit van het seizoen. Dit is echt niet zomaar door iemand bedacht, dit heeft de natuur echt zo geregeld…
