Cholesterol….wat is dat eigenlijk en hoe kunnen we het zelf op peil houden?
Cholesterol……
De schaduwkanten van wasstrips….
Er wordt mij veel gevraagd over wastrips. Dat is niet zo gek, we worden ermee om de oren geslagen. Het is dit, het is dat, het is zus en het is zo. Alles rooskleurig, bloemetjes ???????????? bijtjes ???????? viooltjes ???????? blauwe luchten ????️ groene grasvelden ????️ -> dat verhaal. Als je de wasstrip-industrie moet geloven, dan is NIETS zo goed en groen als wasstrips. Het feit, dat ik geen wasstrips gebruik en ze ook niet bij de webwinkel puur & fit binnen heb gezet, zegt misschien al genoeg, hoe ik over wasstrips denk. Zo niet, dan is dit verhelderende en vrij ontnuchterende artikel iets voor jou om verder te lezen. Want ik ga het eens hebben over die andere kanten van wasstrips. . Dit zal voor heel veel mensen mogelijk een beetje hard binnenkomen….. Lees verder
Kefir, alle ins and outs en hoe je het eenvoudig zelf kunt maken!
In 2014 schreef ik mijn eerste artikel over kefir. In die periode was het sterk in opkomst. We zijn inmiddels elf jaar verder ( 2025 ) en kefir heeft zijn plek ingenomen in vele supermarkten, biowinkels en speciaal-winkels. On line is er een bloeiende business ontstaan waar er veel wordt verdiend aan de water en melk korrels. Lees verder
Ons voedsel……kunnen we het tij ooit nog keren ?
Ik heb inmiddels erg veel geschreven over hoe ons huidige voedsel er ECHT aan toe is. Vrijwel alles wat we nog in een supermarkt kunnen kopen is bewerkt tot ultra bewerkt. Ik schreef daar IN DIT ARTIKEL mijn zorgen over. Maar ook maak ik mij ernstige zorgen over trends, als een PROTEÏNE HYPE , een PROBIOTICA HYPE en zelfs een heuse EIWIT TRANSITIE. Ik maak mij oprecht grote zorgen, dat mag hoop ik wel duidelijk worden uit mijn artikelen. Lees verder
…waarom jij die hippe probiotische zuivel links moet laten liggen……
Na de EIWIT GEKTE is het tijd voor een andere melk koe voor de industrie om volledig uit zijn verband te rukken : PROBIOTICA.
