een rol papier wat milieuvriendelijk aluminium folie, plastic huishoudfolie en bakpapier kan vervangen? Bestaat dat?
Als fanatiek bakster gaat er bij mij aardig wat bakpapier doorheen. Niet alleen dat, maar ook bewaar-materialen om al dat lekkers in te bewaren zoals huishoud-folie, aluminium folie en zakken. Uiteraard probeer ik hierin de meest mogelijke milieuvriendelijkste keuzes te maken. Alhoewel het steeds…
Wat is shea butter en waar moet je op letten ?
Als ik iets echt heel erg fijn vind voor mijn huid, dan is dat SHEA BUTTER. Ik heb dan ook altijd wel iets van pure Shea butter in huis . Shea butter is sheabutter zul jij vast kunnen denken, maar wist je dat er…
Alle ins and outs over….NOTEN!
Afgelopen jaren zijn noten enorm populair geworden. Natuurlijk eten we al decennia’s lang noten, maar nog nooit eerder waren ze zo vreselijk in trek. Dit is te danken aan de gezonde trends van afgelopen jaren. Er wordt overal verteld, dat noten knetter-gezond zijn. En…
Hoe komen we gezond de herfst/wintermaanden door?
Het is mijn meest favoriete seizoen van het jaar: DE HERFST! Alles aan de herfst vind ik heerlijk. De prachtige metamorfose van de natuur, het gure weer, de donkerte, het knusse, en uiteraard de heerlijke pompoenen en andere verse herfstgroenten. Ik kan er ieder…
Sta jij stil bij het milieu als je toiletpapier koopt?
Vraagje: sta jij stil bij welk toiletpapier je koopt? En kijk je altijd naar een leuk motiefje? Speelt de prijs bij jou de allergrootste rol in je keuze? Je bent de enige niet. Als we iets zonde vinden om ons geld aan uit te…
Super snelle linzen slof!
OEH! Blijf hier maar eens vanaf! Ik heb deze week erg veel aandacht besteed aan peulvruchten, wat mij meteen inspireerde om er wat geweldig lekkers mee te gaan maken, samen met mijn eigen Moos Favorites kruidenmixen, want die combinatie…MAN MAN! Zoals deze linzenslof, die…
Bak-bananenmeel…wat is dat en is dat gezond?
Nu dat we steeds meer glutenvrij zijn gaan eten, komen er veel nieuwe meel-soorten op de markt. Het lijkt dan vaak, alsof ze nieuw op de markt verschijnen, maar vaak gaat het om meelsoorten die in omringde landen of landen buiten Europa al jarenlang…
snelle zwarte bonen burgers ! Met maar twee ingredienten!
Ik zet ze vaak op mijn menu : ZWARTE BONEN. Tot voor kort waren de zwarte bonen vooral zeer bekend in de Mexicaanse keuken, waar ze net zo worden verwerkt en gebruikt als wij hier doen met de Hollandse bruine boon. De Mexicanen zijn zo…
de GreenPannen-actie van AH 2023/24……
Grootgrutter AH heeft per September 2023 tot Februari 2024 weer een spaaractie in touw gezet, opnieuw kunnen we gaan sparen voor pannen. Dit keer opmerkelijke pannen: die van GREEN PAN. Iedereen weet dat ik groot fan ben van deze pannen, en ik ontvang dan…
…Waarom eten we nog steeds zo weinig peulvruchten???
Alhoewel peulvruchten afgelopen jaren beter op de kaart zijn gekomen, heeft de consument deze nog niet echt in het vizier. We consumeren ze daarnaast vooral kant en klaar uit blik, stazak of pot. Gedoogde peulvruchten, dat vinden we om de één of andere reden…
