Waarom zoete aardappel méér dan gezond is! Plus heerlijke recepten!

Zoete aardappelen…….. Ik eet ze IE-DE-RE dag. Ik durf gerust toe te geven dat ik er een beetje verslaafd ben. Als ik anderen vertel over mijn dagelijkse “ verslaving” kijken ze mij wat verdwaasd aan…..Iedere dag? Gaat dat dan niet vervelen? Nou eh….nee! Sterker:…

Granaatappel, granaten vol gezondheid !

Granaatappel, ook wel pomegrade of pomegranate genoemd, heeft in zeer korte tijd een enorme populariteit gekregen, dankzij de superfood-trend. De rode vruchten zijn verhuisd van het donkere hoekje naar de toonbank. Granaatappel kreeg opeens een enorme populariteit toen bekend werd dat het bomvol antioxidanten…

Hoe ik het ping-pong balletje ben geworden van de media

Vorige week kreeg ik een mail. Van de redactie van het consumentenprogramma KASSA! Of zij een klein stukje van mijn filmpje mochten gebruiken ( hoe maak je amandelmelk) Het zou gaan om een luttele 10 seconden. Daar gaf ik uiteraard toestemming voor en afgelopen…

Honingtest…welke wel, welke niet?

Als je mijn artikel hebt gelezen over honing, dan begrijp je beter waarom het lang niet zo eenvoudig blijkt om aan een echt goed potje honing te komen. De varianten in de supermarkten zijn sowieso varianten om te mijden, maar ook de gang naar…

Zwart sesamzaad….gezond onbekend sesamzaadje!

Ik at vroeger als kind erg graag sesamzaad brood. We hadden in ons straatje een warm bakkertje die iedere morgen de meest heerlijkste geuren verspreidde. Hij verkocht het lekkerste bruin sesambrood ter wereld, vond ik als kind. We hadden het vroeger niet zo breed,…

huis-tuin-keukenkast gezichtsmaskertjes!

Ik beken: ik ben ook zo’n kneus die jarenlang is gezwicht voor de meest veelbelovende gezichtsmaskertjes uit de winkels. Ik heb ze gehad van goedkoop tot peperduur. Van klei tot modder, van maskers die van je gezicht een plastic afdruk maken tot maskers die…

De lekkerste soep en smoothies maak je supersnel in de MontAna HS blender!

Sinds dat ik de hoge snelheidsblender van MontAna in huis heb maak ik eigenlijk geen soep meer op het vuur. Want waarom moeilijk doen als het binnen nog geen 5 minuten kan? Het scheelt ook een hoop kooktijd, omdat je ook rauw alles in…

Candyman kruidnoot letters met 0,3 gram suiker??????

Vorige week ontving ik een bericht in mijn box. Het was van een bezorgde moeder van een dochter met een lactose en fructose intoleranties. Ze had ergens een beker met “ kruidnoot-letters” gekocht. Dit, omdat op de voedingswaarde af stond te lezen, dat het…

Geitenmelk uit de supermarkt…net zo goed en gezond als uit de biowinkel?

Ik ben dol op geitenzuivel, met name kwark en yoghurt en natuurlijk kaas. Ik koop dit alleen  biologisch/dynamisch in de biowinkel. Dit doe ik om verschillende redenen. De meeste  biologische geitenzuivel komt om te beginnen uit de streek, en vaak van speciale zorgboerderijen, zoals…

Ons gebit…over fluoride, goede gebitsverzorging en voedsel

We weten dat een goede mond hygiëne erg belangrijk is. Bij voorkeur twee á drie keer per dag tanden poetsen, Flossen. Niet teveel suikers eten. Dat waren zo’n beetje de standaard regels die je al van de schooltandarts meekreeg. Ik herinner mij de door…