Wat is ghee en hoe maak je het zelf?
Nu dat de gezonde trends steeds meer superfoods op de markt teweegbrengt, worden ook oude bekenden uit de kast getrokken en superfoodisch-heilig…
gierst …. niet alleen voor vogels!!!!!!!
Het is best vreemd te noemen dat gierst nog lang niet de populariteit heeft verkregen dat het verdient.Het is naast ontzettend gezond…
Gojibessen
Ik vind ze erg lekker: gojibessen. Ik kan ze helaas niet teveel eten, want mijn maag kan daar niet goed tegen,…
Gember, het wonder-worteltje
Gember is inmiddels niet meer weg te denken uit de voedselindustrie. Het wordt ontzettend veel verwerkt in talloze producten, we drinken liters…
Groene koffie
Jaren geleden had ik er al eens wat over gelezen: groene koffie. Ik heb mij toen verder niet zo verdiept, maar onlangs…
Gekiemd tarwebrood…gezonder dan gewoon brood?
Alhoewel we langzaam maar zeker toch weer teruggrijpen naar ons dagelijkse “ bammetje” na alle hype en commotie, blijft de smet toch…
Granaatappel, granaten vol gezondheid !
Granaatappel, ook wel pomegrade of pomegranate genoemd, heeft in zeer korte tijd een enorme populariteit gekregen, dankzij de superfood-trend. De rode vruchten…
Alles over geitenmelk/zuivel
Ik hou ervan. Geitenzuivel. En dan met name kwark en kaas. Net als met bietjes is het een kwestie van “ je…
wat is gelatine?
We kennen het allemaal wel zo’n beetje, maar wat het nu precies is? Ik krijg ook erg veel vragen over gelatine, en…
gerst
Gerst is nogal een ” vergeten graan” geworden en dat is best jammer. Want al bezit het gluten, het is ook een…