Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Ik bewaar mooie herinneringen aan watermeloen. Het brengt mij direct terug naar de mooie vakanties in Noord Brabant, waar wij in mijn kinderjaren ieder jaar een huisje huurde midden in de bossen bij een boer die een oude stal tot vakantiehuisje had vertimmerd en…
Ik begeef me dagelijks op social media. Het zijn voor mij grote bronnen om vele groepen mensen te bereiken. Afgelopen jaren ben ik uitgegroeid tot een social influenceer, wat zijn vele leuke kanten, maar ook vele slechte kanten heeft. Ik ben trots op wat…
Nu dat het veganisme steeds populairder wordt, zien we steeds meer veganistische vleesvervangers op de markt verschijnen. Meestal worden deze vervangers op basis van soja gemaakt, maar we zien steeds meer producten die zijn gemaakt van paddenstoelen. Met name de oesterzwam is een zeer…
Ik bewaar warme herinneringen aan bramen. Als kind gingen wij ieder jaar een paar weken op vakantie naar Noord Brabant. Daar huurden we een huisje bij een boer, die zijn schuur tot vakantiehuisje had vertimmerd en deze verhuurde in de zomermaanden. Zijn boerderij stond…
“ Met calcium voor sterke botten!!” “ verrijkt met calcium voor sterke tanden! “ We komen deze claims steeds vaker tegen op verpakkingen. Na “ rijk aan proteïne” ( eiwit) lijkt calcium de nieuwste gezondheidsclaim te gaan worden. Waarschijnlijk wil de…
HOERA! Eindelijk is het dan vakantie! Even uit de dagelijkse sleur stappen, even niets MOETEN, maar gewoon lekker zelf beslissen hoe jij je dag gaat invullen. Even geen werk, even lekker genieten van het hier en nu. Vakantie is voor iedereen wel een feest…
Als kind was ik al dol op de pannenkoeken van mijn oma. Zij maakte ze met bloem, suiker, eieren, melk en bakpoeder. Mijn moeder was er wat makkelijker in, zij kocht kant en klaar mixen. Mijn moeder houdt, tot tegenstelling van mij, helemaal niet…
Een diep zuchtende kennis kwam onlangs bij mij even aanwaaien. Zij is sinds 7 maanden 100% veganistisch gaan eten. Ze had net een lange relatie achter zich gelaten en wilde het roer compleet gaan omgooien. Haar eigen doelen na gaan streven. En eentje was…