Monique van der Vloed

We houden er enorm van ; karamel. Ook wel gebrande suiker. We komen de karamel smaak dan ook enorm vaak tegen in veel dagelijkse producten. Karamel koffie, karamel snoepjes, Salted-karamel, karamel zuivel…..het kan allemaal tegenwoordig met een karamel smaakje. Als je in de veronderstelling…

Onlangs werden we weer even opgeschrikt door artikelen in de media, waarin we konden lezen dat de zoetstof aspartaam weer eens flink onder vuur ligt. Dit keer waren onderzoekers het eens dat deze omstreden zoetstof op “ de zwarte lijst “ moest komen omdat…

Je houdt ervan, of niet. Je kunt de geur waarderen of niet. Er lijkt geen echte gulden middenweg te bestaan, als het of dat kleine witte knolletje aankomt: DE KNOFLOOK.

Eind jaren tachtig / begin jaren negentig was ik volop aan het studeren. Ik vond voeding en gezondheid al vroeg mateloos interessant en wist zeker dat ik er ook wat mee wilde gaan doen. Dat ik een manier heb gevonden wat volledig bij mij…

Het is hotter-dan hotter-de-hot: kokosyoghurt. Overal waar ik maar kom, staan er vele potten op voorraad in koelkasten, influencers lopen ermee weg, en de koelschappen in supermarkten raken overvol.  Velen zien het als een lekker en gezond alternatief voor zuivel, en zijn in volle…

“ ..HARD WORK PAYS OFF “  Ja, aan deze uitdrukking kan ik mij wel binden, want afgelopen maanden ben ik samen met het puur & Fit team knetterhard aan het werk geweest om iets moois in het puur & fit assortiment te zetten: een…

Eiwitten lijkt het nieuwe goudmijntje te zijn geworden voor de industrie. We lijken er als makke lammeren compleet voor te vallen. Eerder schreef ik er al diverse artikelen over , de linkjes zal ik onderaan dit artikel plaatsen. Ik ben zelf groot fan van…

Ik ga het hebben over haarstylingsproducten, en over specifieke haar / hoofdhuidproblematiek.  Want als je, net als ik, graag 100% meukvrije producten in je haar wilt smeren, dan wordt het knap lastig. Wist jij, dat haarstyling ontzettend slecht is voor je haar en je hoofdhuid?…