Kikker je gezondheid op met kikkererwten!!!!
Zoals velen weten, eet ik dagelijks peulvruchten. Ik leef al bijna 30 jaar vegetarisch en voor zo’n 98% veganistisch. Peulvruchten zijn een zeer goede aanvulling op eiwitten en vezels. Er zijn ontzettend veel verschillende soorten peulvruchten. Dit maakt het tot een variabel voedingsmiddel, wat…
Top 10 meest gezond verklaarde ongezonde producten in de supermarkt
“….geen toegevoegde suiker!” “…rijk aan vezels!” “…100% natuurlijk!” “…bevat geen gluten!” “…lactosevrij!” Zomaar een greep uit de miljoenen claims en kreten die we iedere dag tegenkomen op de verpakkingen in supermarkten. Stel je eens voor: wat als al deze claims en kreten kloppen? Wat…
Hoe haver ( mout) een goudmijn is geworden voor de voedselindustrie
Ik wind er nooit geen doekjes om, dat ik dol ben op haver ( mout). Ik eet het iedere dag, ik werk er ontzettend veel mee, en ik schreeuw maar wat graag van de hoogste torens hoe gezond en voedzaam het is. Het is…
Wat je alleen zou moeten lezen op verpakkingen
Het blad RADAR + hield onlangs een onderzoek naar hoe de consument omgaat met de producten uit de supermarkt. Er deden meer dan 30.298 mensen mee. Uit dit onderzoek bleek, dat maar zo’n 46% de ingrediënten op een etiket lezen. Dat betekent dus dat…
Waarom het beter is om geen kant en klaar te kiezen
Het is zo makkelijk. Ik weet het. Ik ken de top 10 aan argumenten om toch dat makkelijke pakje te kiezen, die pot groente uit het schap te pakken in plaats van een verse bloemkool na een lange dag werken, of dat voorgesneden zakje…
Hippe pindakaas…gezonder?
Nu dat er steeds meer weerstand komt van de consument, moeten fabrikanten harder gaan trekken aan tafelpoten om hun handel te blijven verkopen. Dit ontpopt zich vooral in hippe, trendy en “ gezonde” producten. Als we al de sprookjes-verhalen op verpakkingen mogen geloven, dan…
Angsthazen in Nederland….terecht of onterecht?
Vorig jaar ( Augustus 2017) raasde er een eier-schandaal door ons land. Het leek zich als een olievlek uit te vloeien. De eier-verkoop is volledig ingestort en alhoewel er inmiddels weer eieren verkrijgbaar zijn die 100% “ veilig” zijn verklaard, is het kwaad al…
Review Becel walnoot smeer( ige) boter
Goed vet, slecht vet…..het houdt ons de afgelopen tijd nogal bezig. Regelmatig zien we in de media verhalen verschijnen ten gunste of ten nadele van vetten in ons voedsel, met name de vetten waarin we bakken, en op ons brood smeren. De voedselindustrie is…
Verkoelend gezichtsmasker uit eigen keuken!
Als ik in de winkels langs de vele gezichtsmaskers wandel, dan schrik ik vaak van de prijzen. En dat niet alleen, ik sla steil achterover als ik lees wat er allemaal in zit. Sommigen bevatten zelfs zoveel dat ik mij afvraag wie dit in…
Distributeurs van Juice+…hoe deskundig zijn ze?
Dat de zogenoemde MLM ( multi level marketing) steeds hardnekkiger is geworden, merken we vooral op social media. Te pas en te onpas zie ik met grote regelmaat posten voorbij komen van mensen die zich “ personal juice + trainer” noemen, of “ juice…
