Monique van der Vloed

Het mag inmiddels duidelijk zijn: havermout has come back to stay. Terwijl het enkele jaren geleden nog in het vergeet-hoekje zat en we er nauwelijks naar omkeken, is havermout op dit moment één van de meest verkochte producten in Nederland. Dankzij gezonde trends heeft … Lees meer

Ik bekijk graag Amerikaanse sites, de ideetjes die ik daar opdoe zorgen weer voor erg leuke meukvrije recepten. Zo ook met deze bruis-blokken, of ballen of hoe je het wilt noemen 😉 Ik kom al jaren bij dierproefvrije cosmetica fabrikant LUSH. In Rotterdam ging … Lees meer

Ik vind noten erg lekker, maar in het bijzonder ben ik verzot op de pecan noot. Als ik een zakje ongezouten/ongebrande pecannoten in huis haal ga ik geheid voor de bijl en eet ik zo’n zak vaak in een keer leeg als ik mezelf … Lees meer

Ik ben dol op pindakaas. Als kind was het zelfs zo erg, dat ik stiekem de pot uitlepelde als mijn moeder even niet oplette. Ik kan mezelf daarom best een echtre pindakaas-kenner noemen. Over de jaren heb ik ontelbaar veel merken en varianten geproefd. … Lees meer

We willen niet alleen milieuvriendelijk, diervriendelijk en biologisch eten en drinken, we willen ook hetzelfde doorvoeren in de rest van ons dagelijks leven. Daarbij hoort bijvoorbeeld ook schoonmaken. Net als bij voeding springt de industrie hier ook graag op in, en kunnen we bijvoorbeeld … Lees meer

Wie is er niet dol op? Ik moet degene in ieder geval nog tegenkomen die geen wafels lust. Zeker zo rond de feestmaanden worden er weer erg veel wafels gebakken in vele oliebollen-kramen en thuis. Wie kent de echte Belgische wafel niet? Kortom, wafels … Lees meer

Ik heb het grote geluk, dat ik mijn eitjes vers bij een boer in kan kopen. Vaak komt de boer ook in mijn wijk, en brengt hij ze zelfs even langs. Daar ben ik echt heel erg blij mee, want geen eitje lijkt eigenlijk … Lees meer

Ik maak er geen geheim van dat ik dol ben op biodynamische yoghurt en kwark en roomboter op zijn tijd. Dit zijn de enige zuivelproducten die ik geniet. Koemelk drink ik al ruim 30 jaar niet meer, ook niet biodynamisch. Mijn lichaam reageert daar … Lees meer