Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Als kind spaarde ik zeepjes. Ik vond het heerlijk ruiken en de kast waarin ik mijn zeepjes bewaarde rook naar de zevende hemel. 🥰 Anno 2021 is mijn liefde voor zepen nog lang niet gedoofd. Ik vind ALLES leuk aan zeep. De geur,de duurzaamheid,…
Al jaren probeer ik de consument duidelijk te maken, dat al die plantaardige melkvervangers enorme winstpakkers zijn voor de voedsel-en-levensmiddelen industrie. Ze bestaan voor het grootste deel uit water, waaraan wat hulpstoffen zijn toegevoegd. Ze worden ENORM DUUR verkocht, terwijl het inhoudelijk nog niet…
Zie hier een screenshot van mijn post die ik nog geen 24 uur geleden in mijn groep plaatste…….Bijna 600 reacties die ALLEMAAL ” graag! ” riepen op mijn gestelde vraag. Duidelijke taal dus….het recept moest er komen! Bokkenpootjes zijn een traditie, en een warme…
Tegenwoordig kunnen we volop kiezen wat we op onze boterhammetjes smeren of beleggen. Vroeger bekleedde het schap van broodbeleg in supermarkten niet veel meer dan een plank, meer dan pindakaas, jam, vruchtenhagel, vlokken en hagelslag was er niet te beleven. En dat was ook…
“ ….Ontbijt als een koning / koningin, lunch als een prins / prinses en dineer als een zwerver…” Deze uitdrukking vertelt, dat het ontbijt moet worden gezien, als de meest belangrijkste maaltijd van een dag. Alhoewel dit een klein beetje is achterhaald, zit er…
Ik werk 100% meukvrij, wat in dit geval betekent, dat ik niet werk met gluten, koemelk / lactose, suikers, dierlijke componenten, en kunstmatige meuk. Dit maakt, dat mijn recepten toegankelijk zij voor ontzettend veel doelgroepen. Ze zijn bovendien zeer eenvoudig en snel te maken….
Monique……volgens mij maak je een tik-foutje! Er staat ” choco-vla-demelk ” …moet dat geen warme chocolademelk zijn? 😁 Nee! Het is inderdaad choco-vla-demelk. Ik heb deze naam spontaan bedacht toen ik een kop warme chocolademelk wilde maken met mijn eigen homemade havermelk. KLIK HIER om…
Op dit moment van schrijven ( Januari 2021) gaan we gebukt onder een strengere lockdown die is verlengd tot ….tja? 🙄 We weten het niet. Niemand lijkt het eigenlijk nog te weten. Wat we inmiddels wel weten, is dat het ernstig is en dat…