Ei-vervanging
Ik gebruik eieren in al mijn recepten. Gelukkig velen met mij, maar toch merk ik, dat ik regelmatiger de vraag “ kan ik het ei vervangen? Zo ja, waarmee?” gesteld krijg. Ik geef in dit artikel een lijst met ei-vervangers. Meer lezen over eieren?…
Cravings for granola…
Ik heb erg veel geschreven over hoe fabrikanten/leveranciers en multinationale ondernemingen in de voedselindustrie meegaan in huidige trends en hypes. Als wij ( consument) opeens iets oppikken, en dit razend populair wordt, kunnen we de klok erop gelijk zetten. Dan zien we niet veel…
Stamppotten tijd! Met heerlijke veganistische stamppot-recepten!
Zodra de kou inslaat na de gure herfstperiode, zien we de reclames weer voorbij komen…..Lidl heeft een leuke commercial met een stamppotten-liedje ( STAMP! STAMP! STAMP! ) en ook de soep-fabrikanten zetten hun troeven weer in ( snert en tomaten soep) We zijn nog…
Alles over de slowcooker
Ik ontvang ontzettend veel vragen over het zogenaamde “ slow-cooken”. Vertaald “ langzaam koken”. Hiervoor heb je een speciale pan nodig, genaamd SLOWCOOKER. Ze worden ook wel CROCKPOT genoemd, naar een merknaam. In dit artikel vertel ik wat een slowcooker is, waar het goed…
Gasprijzen gestegen, levensmiddelen duurder….hoe gaan we het redden? Mijn persoonlijke tips!
“ ….HET LEVEN IS ALWEER DUURDER, HOOGSTE INFLATIE OOIT “ “ ….GASPRIJZEN GAAN DOOR HET DAK “ …….🙁🙁……Zomaar een greep uit de laatste nieuwsberichten van afgelopen week ( September 2022 ) Het is keihard duidelijk geworden….. We gaan op dit moment (…
Waarom zink belangrijk is , plus review 100% biologisch gecertificeerde zink-complex van Royal Green
We weten, dat we vitaminen en mineralen nodig hebben om fit en gezond ter blijven. En dat er vrij veel vitaminen en en mineralen zijn, waaronder essentiele , waar we zelf voor moeten zorgen. Gelukkig zit in natuurlijk, intact gelaten en liefst biologisch voedsel…
Hoe het beste om te gaan met de hitte en gezondheid?
Ik val maar meteen met de welbekende deur in huis: IK HAAT HITTE. Warmte is wat anders, als de temperatuur een aangename 22•C heeft vind ik het perfect. Maar alles daarboven levert voor mij alweer stress op, omdat ik letterlijk en figuurlijk ziek wordt…
Maak je eigen brood! Zo simpel is het!
We zien tegenwoordig de meest gekste varianten in brood. Niet alleen supermarkten hebben hun brood-assortiment enorm uitgebreid, ook de warme bakkers moeten zich hierin mee bewegen om niet van de markt gestoten te worden. Gevolg : de meest eigenaardigste soorten brood. Van koolhydraat-arm, tot…
Vegan shoarma broodjes
Er zijn zo van die dingen waar de veganist naar kan blijven verlangen, eentje daarvan is shoarma. Shoarmavlees wordt gemaakt van rundvlees, kip, lamsvlees of kalkoen. In Nederland wordt het ook van varkensvlees gemaakt. Het vlees wordt gekruid met shoarmakruiden en na het grillen wordt het in…
Boretti messen sparen bij de ALBERT HEYN….
Begin 2022 geeft ALBERT HEYN een spaar-actie waarmee je een paar prachtig ogende messen kunt sparen. Het principe is hetzelfde als vele vorige spaar-acties, bij iedere €10 euro die je besteed, ontvang je een spaarzegel. Bij 25 zegels kun je een volle spaar-kaart inwisselen…
