Suikervoeding voor baby’s…waarom mag het?
Eerder heb ik artikelen geschreven over kindermarketing maar ook over baby marketing. Want helaas, dat heeft ook sinds enkele jaren steeds meer bestaansrecht gekregen. Fabrikanten zien wellicht een zeer grote markt open liggen. Waar we eerst enkel nog kant en klaar potjes babyvoedsel zagen,…
Wat is berkensap? Met test!
Berkensap. Je zult er vast ooit van hebben gehoord, gelezen of zelfs al eens van hebben geproefd. Het is in Amerika een behoorlijke hype, en de verwachtingen dat berkensap “ the next best thing” in Europa zou gaan worden lagen hoog, maar blijven vooralsnog…
Biologische of gangbare groente…waarom is er prijsverschil?
Je zult het volgende vast herkennen: je staat in de supermarkt op de groente en fruitafdeling ( wat mij betreft de enige afdeling waar we nog een beetje normaal voedsel kunnen inkopen) en je twijfelt tussen een biologische stronk broccoli, of een gangbare. De…
Wat zit er in een frikandel??????
In mijn jeugdjaren at ik nog wel eens een frikadel. Of twee 😉 Mijn moeder bakte deze altijd in de friteuse. Het was een keer per maand bij ons patatdag. En daarbij werden ook frikadellen en kroketten gereserveerd.. Wij ( ik en mijn broers)…
Hoe eet ik meer groente?
Ik krijg erg vreemde blikken toegeworpen, als ik vertel dat ik soms wel twee kilo verse groente per dag eet. Gemiddeld ligt mijn groente-inname op zo’n 1500 gram per dag, afhankelijk van welke soorten groente ik kies. Ik eet ongeveer 4/5 verschillende soorten. Iedere…
Quinoa crust pizza
Er zijn inmiddels talloze pizza recepten in omloop. Van bloemkoolpizza tot mijn populaire spruiten pizza, het kan niet lekkerder! Toch missen al deze homemade pizza’s al snel die krokante bodem. Deze pizza is gemaakt van quinoa en lupinemeel Dit geeft een wat krokantere korst…
De Lente….en zijn lentegroenten!!!!!!!
Nog even en het is weer Lente. Absoluut één van mijn twee favoriete seizoenen ( Herfst staat bij mij op nummer één) Heerlijk om te zien hoe de natuur zich lijkt te ontwaken uit de winterslaap. De vrolijke kleuren kom je niet alleen in…
Wat je moet weten als je vegetarisch/veganistisch wilt gaan eten
Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër. Dat wil zeggen: ik eet geen vlees en dierlijke vetten. Wel eet ik eieren en zuivel, die ik dan wel strikt biologisch/dynamisch consumeer.Als je mij in een hokje wilt plaatsen ben ik een zogenoemde ” ovo-lacto-vegetariër”. Ik…
Review MontAna HS blender ” MARK 1″
Wil je een beetje gezond “ doen” dan zijn blenders al bijna onmisbaar te noemen. In een gemiddeld Nederlands huishouden vinden we dan ook wel een blender. Je kunt ze in allerlei soorten, maten, maar vooral vermogen kopen. Dat vermogen is best cruciaal. En…
Zuurkool/zoete aardappel ovenschotel
Verrukkelijk! In zeer korte tijd klaar te maken, ideaal voor een snelle, gezonde, volwaardige maaltijd door-de-week, als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. In een klein uur staat deze schotel op tafel! Zelfs korter, als je de zoete aardappelen…
